Rubrika: Tip na dnešní den

  • Brownies podruhé

    Vložil admin v St, 30. 11. 2011 - 3:55
    velky-brownies

    1. Máslo nakrájejte na menší kousky a vsypte je do misky. Přidejte tmavou čokoládu, rozlámanou na kousky. Malý kastrol naplňte do třetiny horkou vodou a misku na něj posaďte tak, aby se dnem nedotýkala hladiny. Na velmi mírném plameni a za občasného promíchání zahřívejte, až se máslo i čokoláda rozpustí. Misku můžete také přetáhnout potravinářskou [...]

  • Pstruh na másle

    Vložil admin v Út, 29. 11. 2011 - 12:56
    pstruh_maslo

    Pro 4 mlsouny:  4 malí nebo 2 větší pstruzi sůl a kmín na dochucení 1–2 citrony máslo, nejlépe přepuštěné, a trocha rostlinného oleje na smažení několik lístků čerstvé bazalky Na placičky rösti: 4 velké moučnější brambory 2 žloutky 2 lžičky škrobu sůl na dochucení   Pokud jste ulovili čerstvou rybu (byť jen v obchodě) a [...]

  • Kuskus s rajčatovou omáčkou

    Vložil admin v Pá, 25. 11. 2011 - 1:56

    Na olivovém oleji orestujte nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a bobkový list. Přidejte pokrájená rajčata, hřebíček, badyán, kari a lžíci cukru. Vařte půl hodiny. Směs můžete propasírovat a dochutit citrónovou šťávou a bazalkou. Kuskus dejte do mísy a přidejte vývar, nechte 20 minut stát. Potom přidejte zbytek surovin a 40 minut za občasného jemného promíchání nechte [...]

  • Rumpsteak s čekankovým salátem

    Vložil admin v Čt, 24. 11. 2011 - 9:27
    rumpsteak

    Pokud jste zatoužili po pořádné flákotě, pak jste tu správně. Dejte se do díla. Pro 4 mlsouny:  1/2 kelímku čerstvé bazalky nebo 2 lžíce sušené bazalky 100 g másla 1 lžíce citronové šťávy sůl pepř 1 středně velká hlávka salátu 1 menší červená čekanka 2 pomeranče střední velikosti 4 rumpsteaky(dvojité roštěnky z hovězího hřbetu) 2 [...]

  • Špagety Carbonara

    Vložil admin v Po, 21. 11. 2011 - 6:39
    spageti_carbonara

    Špagety carbonara patří mezi typický italský pokrm, kde je velmi populární. Název těchto těstovin je odvozen od slova carbonaro, což je italské označení pro uhlíře. Někteří etymologové totiž tvrdí, že tento pokrm byl kvůli jeho vydatnosti připravován k snídani právě uhlířům před tím, než se vydali do práce. Jiní zase říkají, že termín „uhlířské špagety“ vznikl [...]

Stránka 28 z 30« První...10202627282930