Rubrika: Tip na dnešní den

  • Jarní bramborový salát

    Vložil Veronika v Po, 20. 04. 2015 - 9:00

    Fakt, že v jednoduchosti je krása, platí i v kuchyni. A tento salát jednoduchý je a jak je jednoduchý, tak je i chutný. Navíc vás i zasytí, takže si jej můžete nejen v teplých dnech připravit namísto oběda. Pokud je vám salát k obědu málo, připravte si jej třeba ke grilovanému masu… Nechcete jíst stále [...]

  • Jak upéct velikonočního beránka?

    Vložil Veronika v Čt, 02. 04. 2015 - 9:00
    velikonocni beranek

    Velikonoce svátky jara jsou spojeny s řadou gastronomických specialit. Tradičním pokrmem je i sladký beránek jako symbol Kristovy oběti. Snad každá rodina si na beránka střeží vlastní recept. Že takový recept nemáte? Nezoufejte, my pro Vás jeden máme. Není nijak složitý a povést by se měl i těm, co jej budou péct poprvé.   Než [...]

  • Zapečený chléb se sýrem Provolone, paprikou a žampióny

    Vložil Veronika v Po, 02. 03. 2015 - 10:00
    panini chleb

    Chutná večeře, na které si pochroupe celá rodina. K přípravě je zapotřebí gril na panini, pokud jej doma nemáte, nezoufejte, lze jej nahradit toustovačem a pokud nevlastníte ani ten, dejte chleby zapéct do trouby. V receptu se uvádí sýr Provolone, jedná se o italský tažený sýr typu pasta filata, podobně jako mozzarella, ale na rozdíl [...]

  • Rillettes – francouzská delikátní vepřovka

    Vložil Veronika v Út, 13. 01. 2015 - 10:00
    rillettes

    Francouzský hnědý džem, tak nazýval rillettes milovník jídla Honoré de Balzac. Původ této pochoutky můžeme sledovat až do dávných dob, ke konci 15. století se podobně zpracovanému vepřovému masu říkalo rille nebo rillée. Od těch dob se na přípravě tohoto pokrmu změnilo jen velmi málo. Důležité je, aby maso bylo skutečně tučné, nejvhodnější jsou mladé [...]

  • Pórek s mletým masem vlašskými ořechy a smetanou

    Vložil Veronika v St, 07. 01. 2015 - 10:00

    Rychle připravený vydatný oběd, to je přesně tento pokrm. Za půl hodinky máte hotovo. Navíc vše připravíte na jednom prkénku a v jedné pánvi, takže i úklid nezabere mnoho času. S přílohou se nedělejte, k pokrmu nejlépe chutná chleba a křupavou kůrkou. A když si jej upečete sami doma, to je teprve mlsání. Recept na skvělý domácí chléb [...]

Stránka 10 z 30« První...891011122030...Poslední »