Tento netradiční salát vás chuťově velmi překvapí. Není to sice salát, který by vám pomohl ubrat přebytečná kila, ale skvěle se hodí k masům a uzeninám. Kdo masové pokrmy moc nemusí, pak mu k salátu postačí jen čerstvý chleba.

Jak jste si mohli přečíst v magazínu, zelí je jednou z nejdravějších zelenin a dodá vašemu tělu tolik potřebné vitamíny. Proto neváhejte a pusťte se do přípravy, pochutnáte si.

Pro 4 mlsouny:

na zálivku:

Hlavu zelí rozčtvrtíme a košťál oddělíme. Zelí nakrájíme na proužky. Cibuli a mrkev oloupeme. Cibuli rozpůlíme a nakrájíme na proužky, mrkev také rozpůlíme a nakrájíme na tenké proužky. Papriku očistíme od jádřince a nakrájíme na proužky.

Na zálivku smícháme ve větší míse majonézu s mlékem, cukrem, octem a citrónovou šťávou. Nakrájenou zeleninu smícháme s dresinkem a přidáme i natrhané lístky petržele. Ochutíme solí a pepřem, promícháme a necháme minimálně dvě hodiny odležet v lednici.

Martina M.