Rubrika: Rychlé a snadné recepty

• Halušky

  Vložil admin v Po, 13. 02. 2012 - 8:00

  Halušky, halušky, halušky: pokaždé jiné, pokaždé výborné. Když je řeč o slovenském pití, většinou se řeč stočí na slivovici. I když je to možná moravské či hanácké národní pití. Když se mluví o slovenských jídlech, bývají mezi prvními zmíněny halušky. A právem, protože halušky jsou ryze slovenskou záležitostí, a kromě toho ‒ když je umíte [...]

  Všechny články admin Žádný komentář Více...

• Česnekové brambory

  Vložil admin v St, 01. 02. 2012 - 12:41

  

  Taky si lámete hlavu, čímže to oživíte vaše nedělní kuře? Budete se divit, jak jednoduché je připravit vynikající česnekové brambory. To bude dobré mlsaníčko! Pro 4 mlsouny: asi 1 kg pěkných brambor 15 stroužků česnek 4 lžíce olivového olej kmín hrubá sůl zelená petrželka 250 g anglické slaniny nebo uzeného boku Brambory omyjeme kartáčkem na [...]

  Všechny články admin Žádný komentář Více...

• Špagety Carbonara

  Vložil admin v Po, 21. 11. 2011 - 6:39

  

  Špagety carbonara patří mezi typický italský pokrm, kde je velmi populární. Název těchto těstovin je odvozen od slova carbonaro, což je italské označení pro uhlíře. Někteří etymologové totiž tvrdí, že tento pokrm byl kvůli jeho vydatnosti připravován k snídani právě uhlířům před tím, než se vydali do práce. Jiní zase říkají, že termín „uhlířské špagety“ vznikl [...]

  Všechny články admin 3 Komentářů Více...

• Carpaccio

  Vložil admin v Út, 15. 11. 2011 - 8:26

  

  Carpaccio (“karpačo“) je geniální, jednoduchý, světoznámý pokrm (resp. předkrm), jedna z perel italské kuchyně. Má i svoji zajímavou historii. Harry´s Bar v Benátkách, přímo u Canale Grande byl ve 20. a 30. letech minulého století velmi významným místem schůzek známých umělců a celebrit (když ještě celebrity byli opravdu celebritami). Častým hostem tu býval m.j. i [...]

  Všechny články admin Žádný komentář Více...