Také máte rádi bábovky a koláče s čerstvým ovocem? Pak váš jazýček dnes jistě zaplesá. Na trzích je k dostání spousta čerstvého sladkého ovoce, které přímo volá po tom, abychom z něj upekli nějakou tu dobrotu. Jako tomu je u této meruňkové bábovky. Nechte si chutnat. Troubu předehřejeme na 180°C. Koláčovou formu o [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
Holešovická tržnice vstupuje do nové sezóny s ambicí potvrdit svou roli jednoho z nejvýraznějších kulturních a gastronomických center metropole. Program roku 2026 propojuje historii místa s aktuálními trendy v gastronomii, současném umění i komunitním životě. Návštěvníky čekají velké food festivaly, tematické oslavy, výstavy s mezinárodním přesahem i řada menších akcí, které společně vytvářejí celoroční kulturní [...]
-
Hřejivý valentýnský večer: Krůtí vývar s tvarůžkovými nudlemi
Svátek zamilovaných nemusí být jen o sladkostech a večeři při svíčkách. Valentýnský večer může klidně začít talířem poctivé polévky. A.W. Olomoucké tvarůžky přinášejí inspiraci v podobě krůtího vývaru s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi. Recept stojí na jednoduché přípravě, vyvážené chuti a surovinách typických pro českou kuchyni. Krůtí vývar je jemný, ale chuťově plný. V kombinaci s [...]
-
Ambiente v Holešovické tržnici otevírá tři nové podniky
V pražské Holešovické tržnici, v Halách 27 a 28, otevřela pobočka cukrárny Myšák, restaurace Skô slovenského šéfkuchaře Tomáše Valkoviče a nová provozovna řeznictví Naše maso. Podniky propojuje společný dvorek, kde si hosté mohou jídlo vychutnat po celý den. Autorem dvorku je AP Atelier renomovaného architekta Josefa Pleskota, jehož tým navrhl také interiéry holešovického Našeho masa a [...]
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
-
Soutěžte o knihu Chuť do života
Vložil Veronika v Čt, 19. 06. 2014 - 8:00
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: a) 300 g. Výherci se stali: Šárka K., Alena A. a Pavla M. . Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Chuť do života aneb Když máš depku, dej si něco k snědku! Autorkou této vtipné a užitečné knihy je Halina Pawlowská. „Napsala jsem zodpovědného průvodce všech věcí, které by člověku [...]
-
Krkovice na grilu s BBQ omáčkou
Vložil Veronika v St, 18. 06. 2014 - 8:00
Vepřové maso je v české kuchyni velmi oblíbené. Obzvláště ve dnech, kdy se z balkónů a zahrad line lákavá vůně grilu. Na grilování se obzvláště hodí krkovička. Přidáváme ji k omáčkám, zelenině, ovoci, houbám, pikantnímu koření, pivu, sýru či bylinkám. Kupujeme krkovici bez zápachu, prorostlou podle toho, co z ní chceme připravovat. Tento recept pro [...]
-
Lišková bruschetta
Vložil Veronika v Út, 17. 06. 2014 - 8:00Lišky, v kuchyni velice cenné houby, jejichž naleziště houbaři zarputile tají. Rostou totiž na stejném místě rok co rok a často ve velkém množství. Ačkoli jejich největší úroda bývá v srpnu a v září, lze je nalézt již od června. V kuchyni se velmi cení pro své velké využití a nepřeberné množství kuchyňských úprav. [...]
-
Penne s lososem, chřestem a mascarponovou pěnou
Vložil Veronika v Po, 16. 06. 2014 - 8:00Těstoviny, rychlé vděčné jídlo, které lze jíst snad každý den na jiný způsob. Připravili jsme pro vás recept na další jeho kombinaci – s estragonem, lososem a mascarpone. Protože je tento krém poměrně dost těžký, doporučujeme raději jeho light formu. Na chuti mu to nic neubere a váš organismus bude odlehčenější. A možná vám díky [...]