Rose koktejl vznikl údajně již v roce 1920 někde na území Evropy. Koktejl se skládá z třešňového likéru kirsch, dále z cherry brandy – osvěžující směsi alkoholu a jemné a šťavnaté chuti třešní a v neposlední řadě z vermouthu, který drink krásně zředí. Věděli jste, jaký je rozdíl mezi kirschem a cherry brandy? Že ne? [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
Holešovická tržnice vstupuje do nové sezóny s ambicí potvrdit svou roli jednoho z nejvýraznějších kulturních a gastronomických center metropole. Program roku 2026 propojuje historii místa s aktuálními trendy v gastronomii, současném umění i komunitním životě. Návštěvníky čekají velké food festivaly, tematické oslavy, výstavy s mezinárodním přesahem i řada menších akcí, které společně vytvářejí celoroční kulturní [...]
-
Hřejivý valentýnský večer: Krůtí vývar s tvarůžkovými nudlemi
Svátek zamilovaných nemusí být jen o sladkostech a večeři při svíčkách. Valentýnský večer může klidně začít talířem poctivé polévky. A.W. Olomoucké tvarůžky přinášejí inspiraci v podobě krůtího vývaru s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi. Recept stojí na jednoduché přípravě, vyvážené chuti a surovinách typických pro českou kuchyni. Krůtí vývar je jemný, ale chuťově plný. V kombinaci s [...]
-
Ambiente v Holešovické tržnici otevírá tři nové podniky
V pražské Holešovické tržnici, v Halách 27 a 28, otevřela pobočka cukrárny Myšák, restaurace Skô slovenského šéfkuchaře Tomáše Valkoviče a nová provozovna řeznictví Naše maso. Podniky propojuje společný dvorek, kde si hosté mohou jídlo vychutnat po celý den. Autorem dvorku je AP Atelier renomovaného architekta Josefa Pleskota, jehož tým navrhl také interiéry holešovického Našeho masa a [...]
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
-
Smažené amarantové krevety
Vložil Veronika v St, 26. 06. 2013 - 9:11Pokud chceme trochu zhřešit a dopřát si trochu smaženého jídla, co takhle vyzkoušet tyto smažené krevetky s vynikající jablečnou salsou. Do salsy se v tomto receptu používá sirup z agávy, který je přírodním sladidlem. Obsahuje vysoký podíl ovocného cukru a velmi nízké množství klasického cukru. Je vhodným sladidlem pro lidi s nadváhou. Sirup z agáve [...]
-
Mrkvovo-meruňková polévka
Vložil Veronika v Út, 25. 06. 2013 - 8:00Se studenou meruňkovou polévkou se setkáte především u našich německých sousedů. Málokdo však skousne studenou polévku. Pokud vás přesto polévka z meruněk láká, ale nemáte rádi příliš extravagantní jídla, vyzkoušejte tuto variantu. V tomto receptu převládá hlavně mrkev, kterou meruňky jen trochu doplňují. Pokud nemáte k dispozici čerstvé meruňky, použijte klidně zavařené. Pro 4 mlsouny: [...]
-
Borůvkový bagel
Vložil Veronika v Po, 24. 06. 2013 - 8:00Borůvky, plody temně modré barvy, dozrávají v období června a července, pomalu tedy začíná ten správný čas vyrazit do lesa a přinést si domů zásobu tohoto elixíru zdraví. Borůvky bezesporu patří mezi nejoblíbenější ovoce z přírody. A každý, kdo je má jen trochu rád, by je určitě mohl jíst od rána do večera. Proč si [...]
-
Meruňkový koláč
Vložil Veronika v Pá, 21. 06. 2013 - 8:00Meruňky jsou v tomto období snadno k sehnání a kdo z nich zrovna nepřipravuje pálenku, nezavařuje, nepojídá je jen tak, určitě z nich chce upéct koláč. Meruňkový moučník chutná jak malým, tak dospělým a lze jíst jak ke kávě, tak na snídani. Ochutnejte tento snadný recept. Na formu o průměru 28 cm budeme potřebovat: Na těsto: 300 g [...]