Rizoto je sice klasický italský pokrm z rýže, když ale nemáte chuť na rýži nebo vám doma jednoduše dojde, jde to i bez ní. Brambory rýži dokáží obstojně nahradit a i když se vám to na první pohled nemusí zamlouvat, vězte, že je to dobrota. Ochutnejte a dejte nám vědět, jestli jste si pochutnali stejně [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
Holešovická tržnice vstupuje do nové sezóny s ambicí potvrdit svou roli jednoho z nejvýraznějších kulturních a gastronomických center metropole. Program roku 2026 propojuje historii místa s aktuálními trendy v gastronomii, současném umění i komunitním životě. Návštěvníky čekají velké food festivaly, tematické oslavy, výstavy s mezinárodním přesahem i řada menších akcí, které společně vytvářejí celoroční kulturní [...]
-
Hřejivý valentýnský večer: Krůtí vývar s tvarůžkovými nudlemi
Svátek zamilovaných nemusí být jen o sladkostech a večeři při svíčkách. Valentýnský večer může klidně začít talířem poctivé polévky. A.W. Olomoucké tvarůžky přinášejí inspiraci v podobě krůtího vývaru s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi. Recept stojí na jednoduché přípravě, vyvážené chuti a surovinách typických pro českou kuchyni. Krůtí vývar je jemný, ale chuťově plný. V kombinaci s [...]
-
Ambiente v Holešovické tržnici otevírá tři nové podniky
V pražské Holešovické tržnici, v Halách 27 a 28, otevřela pobočka cukrárny Myšák, restaurace Skô slovenského šéfkuchaře Tomáše Valkoviče a nová provozovna řeznictví Naše maso. Podniky propojuje společný dvorek, kde si hosté mohou jídlo vychutnat po celý den. Autorem dvorku je AP Atelier renomovaného architekta Josefa Pleskota, jehož tým navrhl také interiéry holešovického Našeho masa a [...]
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
-
Tip na rychlou a vydatnou svačinu
Vložil Veronika v Út, 28. 04. 2015 - 9:00Potřebujete si nachystat svačinu, abyste den strávený mimo domov netrpěli hlady? Jistě, můžete zajít do fast foodu a během chvíle se najíst, nebo můžete strávit onu chvíli v kuchyni a připravit si svačinu, která bude vydatná a zároveň chutná… Tento snack se hodí namísto oběda, nebo jím můžete nahradit obvyklý „cestovní řízek“. Jaké chutné svačiny [...]
-
Mrkvová polévka s masovými kuličkami
Vložil Veronika v Po, 27. 04. 2015 - 9:00V teplejších dnech nám často stačí k obědu jen polévka. Aby nás ale opravdu zasytila je potřeba, aby byla vydatná. Ideální tak je třeba tato mrkvová polévka s bramborami a mletým masem. Rodiče pozor, tato polévka bude určitě chutnat dětem, díky mrkvi je sladká, což ocení každý malý vybíravý strávník. Příprava polévky zabere jen 30 [...]
-
Švýcarský ořechový koláč
Vložil Veronika v Pá, 24. 04. 2015 - 9:00
Švýcarský ořechový koláč (Bündner Nusstorte) je tradičním dezertem ve švýcarském kantoru Graubünden. Koláč se peče již od počátku 20. století. Původní verze tohoto koláče obsahovala ořechy vmíchané do těsta, dnes je koláč plněn ořechovou náplní a za tuto podobu Švýcaři vděčí cukráři Faustu Pultovi. Koláč je velice oblíbený a důkazem toho jsou jeho prodeje, které [...]
-
Pusťte děti do kuchyně! Co připravit, když máte malé pomocníky?
Vložil Veronika v St, 22. 04. 2015 - 9:00
Už jste někdy přizvali k vaření vaše ratolesti? To je škoda. Vaření s dětmi totiž může být úžasná zábava a děti si společné chvíle strávené přípravou jejich oblíbených jídel určitě zamilují. Na trhu existuje spousta kuchařek určených přímo dětem, pro začátek ale postačí, když se inspirujete recepty na vaření s dětmi od kuchařské školy Chefparade. [...]