Archiv autora: admin

  • Velikonoční quiche s kuřecí klobáskou a vejci

    Vložil admin v So, 08. 04. 2023 - 1:00
    velikonocni-quiche

    Rozvoňte svůj domov po francouzsku, a to velikonočním quichem. V něm navíc můžete upotřebit vajíčka, která třeba nestihnete nabarvit. Traduje se, že lotrinský slaný koláč prvně upekl pekař v Nancy v 16. století. Původně se slané koláče pekly z obyčejného chlebového těsta a teprve poté se na základ začalo používat koláčové, tedy křehké těsto. Hlavní [...]

  • Jak poznat zralé avokádo a jak ho nechat dozrát?

    Vložil admin v Út, 21. 03. 2023 - 6:00
    avokado

    Avokádo, dnes již běžně k dostání i v našich končinách. Přece jen ale neroste na našich zahradách a dováží se většinou až z Mexika. Aby k nám nedoputovaly plody přezrálé, musí se sklízet předčasně. Dokonce tak předčasně, že ještě ani na pultech našich obchodů není zralé. Často se tak můžeme u cenovky dočíst, že se [...]

  • Proměňte lívance díky jediné surovině ve zdravou a lahodnou pochoutku

    Vložil admin v St, 22. 02. 2023 - 9:00
    livance-s-boruvkami

    Lívance vám asi nemusíme představovat. Tuhle dobrotu zná snad každý, jenže málokdo si je dopřává, jelikož se nejedná zrovna o zdravou kuchyni. Ovšem co kdybychom vám řekli, že i taková věc se dá udělat zdravě a přitom chutně? Existuje jedno řešení, díky kterému pouze výměnou jedné suroviny můžeme i z takové kalorické bomby, jako jsou lívance, [...]

  • Jak se loupe granátové jablko?

    Vložil admin v Út, 31. 01. 2023 - 10:00
    granatove-jablko_evie-fjord-unsplash

    Granátové jablko, krásné ovoce, do kterého se ale nelze jen tak zakousnout. Právě to je překážka, kvůli které jej mnoho lidí ještě neochutnalo. Nikdy ale není pozdě naučit se něco nového, tak se dnes pojďme naučit, jak se dostat tomuto ovoci na kloub. Granátové jablko v sobě obsahuje zrníčka. V jednom plodu lze napočítat i [...]

  • Kurkuma, žlutý poklad pro zdraví

    Vložil admin v Po, 09. 01. 2023 - 9:00
    kurkuma

    Kurkuma dlouhá (Curcuma longa), je užitková rostlina z čeledi zázvorníkovitých. Tato žlutě kvetoucí rostlina je známá také jako žlutý zázvor nebo indický šafrán. Kurkuma je rostlina s vejčitě protáhlými listy dorůstající až 1m. Pro další zpracování se sklízí její oddenky. Původ kurkumy sahá do oblasti východní Indie. V současné době se nejvíce pěstuje v Indii, [...]

Stránka 5 z 104« První...34567102030...Poslední »