Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
Říká se, že kdo neochutná svatomartinskou husu, bude rok hladovět. Husa ke svatomartinským oslavám neodmyslitelně patří. Jak připravit husu a červené zelí, najdete v tomto receptu. Otázkou ale zůstává, jaký knedlík ke svatomartinské huse uvařit. Každý má rád něco jiného a co rodina, to jiný recept. Nám se ale k huse osvědčily karlovarské a chlupaté [...]
Rychlý, jednoduchý, asijský. Tak přesně takový je tento pokrm! Pokud máte rádi asijskou kuchyni, určitě se pusťte do vaření. Všechny ingredience seženete v asijských obchodech. Za půl hodiny máte pokrm hodný vašeho mlsného jazýčku. Jako příloha je skvělá rýže basmati. Dobru chuť. Pro 4 mlsouny: Oloupanou mrkev nakrájíme na plátky. Citrónovou trávu šikmo rozpůlíme. [...]
Sezóna dýně je v plném proudu a vězte, že je škoda ji použít jen na ozdobu. Na její oloupání je sice potřeba síla, ale uvařit z ní něco chutného už nijak těžké není. Ochutnejte ji v kombinaci s telecím masem a těstovinami, pochutnání zaručeno. Udělejte něco pro své zdraví a maso a dýni opečte na [...]
Nemáte čas na dlouhé vaření, ale přesto se nechcete vzdát teplého oběda? Nemusíte hned volat do místní pizzerie. Uvařit se dá i do půl hodinky a o tom, že si pochutnáte, nemusí být pochyb. Pusťte se do přípravy tohoto lahodného jídla – vepřových medailonků s žampióny a fenyklem ve smetanové omáčce. To bude pomlsáníčko…! [...]
Vaříte rádi pokrmy v jedné pánvi? Pak je tento recept přesně pro Vás. Kromě pánve budete potřebovat ještě prkýnko na krájení ingrediencí, nůž a vařečku. Pokrm tedy nejen rychle uvaříte, ale velmi rychle po vaření i uklidíte. To jistě uvítá nejeden kuchař. Tuto večeři zvládnete, i když jste v kuchyni začátečníci a jeho příprava Vám [...]