Králičí maso je lehce stravitelné a náš žaludek moc nezatíží ani jeho orestovaná podoba. Zvláště pak, pokud se podává s chutnou bylinkovo rajčatovou omáčkou. Recept uspokojí všechny, kdo milují italskou kuchyni. Pokud požadujete k pokrmu alespoň malou přílohu. Zvolte bílý chléb. Pokrm skvěle doplní suché červené víno. Pro 4 mlsouny: 1 kg [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
-
Jednoduché chuťovky na večer s rodinou nebo přáteli – jak na ně?
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
-
Jak se jí kaki?
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Rubrika: Maso všeho druhu
-
Crostini s vepřovými medailonky
Vložil Veronika v Út, 28. 05. 2013 - 8:00Toto jídlo je tak rychlé, že vám jeho příprava bude trvat maximálně 20 minut. Díky čekance se nemusíte obávat, že by vám po tomto jídle mělo být těžko. Čekanka je nízkokalorická, a zároveň napomáhá s trávením tučných jídel. Pro 4 mlsouny: 1 čekankový puk 125 g cherry rajčat 8 plátků bílého chleba 8 plátků [...]
-
Grilované jehněčí na bylinkách
Vložil Veronika v Po, 13. 05. 2013 - 8:00Počasí nám přeje, a tak je grilovací sezóna v plném proudu. Máte dost hamburgerů a kuřecího masa? Využijte jara, kdy je snadno k sehnání mladé maso. Jehněčí maso má podobné vlastnosti jako maso skopové či kůzlečí. Jde o maso velmi kvalitní, vyrostlé v naprosté většině případů díky mateřskému mléku a pastvě. Je velmi zdravé. Vyznačuje [...]
-
Dušený králík v rajčatové omáčce
Vložil admin v St, 24. 04. 2013 - 7:00Průměrný Čech za rok zkonzumuje 2,5 kg králičího masa. Mnozí králíky chovají pro maso a kůži na zahradách v králíkárnách. Pokud králíky nechováme, lze je koupit čerstvé v řeznictvích či v supermarketech, jejich maso je relativně cenově dostupné. Králičí maso je lehce stravitelné, má jemná svalová vlákna, minimální množství kolagenu a nízký obsah tuku. Svým [...]
-
Kuřecí prsa se zeleninou a bazalkovým tvarohem
Vložil admin v St, 10. 04. 2013 - 7:00Není nad jednoduchou rychlou večeři plnou zeleniny. Nemusíte asi lámat hlavu, jakou přílohu k ní budete podávat. Kupte čerstvé bagetky, namísto tatarské omáčky nebo majonézy, umíchejte domácí omáčku z tvarohu a bazalky a chutné mlsání je na světě. Pro 4 mlsouny: 300 g tvarohu 4 lžíce minerální vody 1 svazek bazalky sůl pepř 2 menší [...]