Známe to všichni. Lezavé ráno, kapky deště dopadající na parapet a ten skličující pocit, že dneska rozhodně není ten den, kdy chceme vstát, jít do práce, klepat se zimou na zastávce autobusu, pobíhat v dešti mezi schůzkami, zvládnout všechny domácí povinnosti a nemít prostor se na chvíli zastavit, natož se pořádně prohřát. Vyzrajte na chladné počasí [...]
Krása začíná zevnitř. A na pleti se to, co jíme, dokáže projevit velmi rychle. Nevzhledné pupínky, začervenání nebo příliš suchá pleť vám na náladě jistě nepřidají. Které potraviny nasytí vaši pleť lačnou po výživě? Tajemství zdravé, vypnuté a mladistvé pleti tkví ve správné životosprávě. A i když stárnutí nezastavíte, můžete ovlivnit to, jak stárnete. Oddejte [...]
Máme ji doma všichni. Ve spíži nebo v kuchyni v šuplíku. Pečlivě zabalenou či přesypanou do uzavíratelné nádoby tak, aby do ní nevletěly žádné potvůrky. Řeč je o obyčejné mouce, která je pro oblíbené pokrmy, pečení, vaření i naše zvyky absolutně nepostradatelná. Tušíte však, co všechno předchází tomu nejsnazšímu kroku, kdy její kilové balení jednoduše hodíte do [...]
Losos na našich talířích zlidověl a aby nezevšedněl, je potřeba jej připravovat na různé způsoby. Pokud jste ještě neochutnali lososa s omáčkou ze sójové smetany s koprem, měli byste to napravit. Neznáte sójovou smetanu? Její výhodou je, že lze dosáhnout výborné chuti bez nutnosti použití nasycené mastné kyseliny. Hodí se především k zelenině a rybám. [...]
Krevety jsou u nás stále více oblíbenější. Díky tomu, že více než polovina dnešní produkce pochází z umělých chovů, můžeme si na nich pochutnávat v průběhu celého roku. Až příště budete grilovat, šoupněte je na gril místo masa. Nebo je připravte jako předkrm. Pochutnání zaručeno! Kromě ingrediencí níže si připravte hliníkové tácky na gril (bez [...]
Tacos je tradiční mexické jídlo. Jde o tortillu (pšeničkou či kukuřičnou), která je naplněna směsí, jejíž obsah se liší recept od receptu. Plnit se tortilly mohou masovou směsí, nebo jako v našem případě rybí směsí. V receptu je uvedena bílá ryba, jakou rybu použijete, je na vás, ideální na rychlou přípravu je ale například plotice, [...]
Losos získává v našich končinách stále víc na oblibě. Žádný div, je velmi chutný a k sehnání je v průběhu celého roku. Nejvíce mu sluší jednoduchá rychlá úprava. K filetu si připravte lehký bramborový salát nebo třeba grilovanou zeleninu. Ideální pokrm pro ty, co se chtějí stravovat zdravě. Pro 1 mlsouna: Brambory uvaříme ve [...]
Ochutnejte tyto báječné muffiny. Celozrnná mouka je zdrojem vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Na rozdíl od bílé mouky, která je na tyto živiny chudá. Muffiny jsou ideální svačinkou pro děti, ale i dospělé. Pokud nejsou děti na výraznější chuť celozrnné mouky zvyklé, můžete polovinu mouky nahradit za jemnější celozrnnou grahamovou mouku, kukuřičnou mouku nebo za [...]