Máte rádi italskou kuchyni a rádi ji všelijak obměňujete? Pak zkuste tyto zapečené penne ala lasagne. Nejen lasagne jsou vhodné k zapékání s masem. Vzpomeňte na české zapékané těstoviny. Když do nich přidáte v Itálii tolik oblíbený lilek a cuketu. Budete se jen olizovat. Připravit tyto zapečené penne s rajčatovou směsí zvládne i naprostý začátečník, [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
Holešovická tržnice vstupuje do nové sezóny s ambicí potvrdit svou roli jednoho z nejvýraznějších kulturních a gastronomických center metropole. Program roku 2026 propojuje historii místa s aktuálními trendy v gastronomii, současném umění i komunitním životě. Návštěvníky čekají velké food festivaly, tematické oslavy, výstavy s mezinárodním přesahem i řada menších akcí, které společně vytvářejí celoroční kulturní [...]
-
Hřejivý valentýnský večer: Krůtí vývar s tvarůžkovými nudlemi
Svátek zamilovaných nemusí být jen o sladkostech a večeři při svíčkách. Valentýnský večer může klidně začít talířem poctivé polévky. A.W. Olomoucké tvarůžky přinášejí inspiraci v podobě krůtího vývaru s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi. Recept stojí na jednoduché přípravě, vyvážené chuti a surovinách typických pro českou kuchyni. Krůtí vývar je jemný, ale chuťově plný. V kombinaci s [...]
-
Ambiente v Holešovické tržnici otevírá tři nové podniky
V pražské Holešovické tržnici, v Halách 27 a 28, otevřela pobočka cukrárny Myšák, restaurace Skô slovenského šéfkuchaře Tomáše Valkoviče a nová provozovna řeznictví Naše maso. Podniky propojuje společný dvorek, kde si hosté mohou jídlo vychutnat po celý den. Autorem dvorku je AP Atelier renomovaného architekta Josefa Pleskota, jehož tým navrhl také interiéry holešovického Našeho masa a [...]
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
-
Krevetové špízy s grilovanými broskvemi
Vložil Veronika v Po, 07. 07. 2014 - 8:00Stromy již začínají plodit broskve a nevíte, co s nimi? Dejte je na gril. Nemusíte je ale podávat s plátkem kuřecího masa, jako je tomu v mnoha restauracích neblahým zvykem. Ochutnejte je s krevetami – hotová pohádka. Pokud nemáte možnost grilování, pokrm zvládnete snadno připravit i na plotýnce na pánvi. Pro 4 mlsouny: [...]
-
Úžasný lehký letní koláč
Vložil Veronika v Pá, 04. 07. 2014 - 8:00Konečně je tu léto a s ním na zahradách a pultech obchodů nepřeberné množství ovocných plodů. Tak neváhejte a trhejte, sbírejte nebo kupujte a mlsejte. Co s nimi? Všechny co nesníte jen tak na chuť, použijte do tohoto skvělého letního koláče. Olizovat se budou všichni ti, na koho zbude byť jen jediný kousek. [...]
-
Broskve, plody nesmrtelných
Vložil Veronika v Čt, 03. 07. 2014 - 8:00
Broskev, i když bez potíží rostou na našich zahradách, za jejím původem je třeba se ohlédnout do daleké Číny, kde broskvoň znali již před čtyřmi tisíci lety. Broskev je v Číně symbolem dlouhého života a údajně byly pokrmem nesmrtelných. Malé děti nosily na krku z broskvových pecek vyřezané zámečky, které je měly chránit před brzkou [...]
-
Rybí linguine, ta pravá Itálie na Vašem talíři
Vložil Veronika v St, 02. 07. 2014 - 8:00Nedostanete se do Itálie a jejich vynikající kuchyně se vzdát nechcete? Nevadí, nemusíte. Připravit si jejich báječná jídla zvládnete i ve vaší kuchyni. Ochutnejte třeba tyto vynikající rybí linguine. Na ingrediencích nešetřete, čím kvalitnější budou, tím více se chuť vašeho talíře bude podobat tomu pravému italskému. Hlavně se neošiďte na rybím mase. Víte, jak poznat [...]