Máte rádi zeleninové polévky, jen se vám nechce krájet spousta zeleniny? Nemusíte, stačí, když nakrájíte jen pár mrkví, celer, pórek a cibuli. Zbylé druhy zeleniny nahraďte zeleninou mraženou. Na chuti polévky nijak neubude a přípravu polévky tak urychlíte. Jistě v restauraci bychom mraženou zeleninou za vděk nevzali, ale doma občas výjimku udělat můžeme. Pro 4 [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
Holešovická tržnice vstupuje do nové sezóny s ambicí potvrdit svou roli jednoho z nejvýraznějších kulturních a gastronomických center metropole. Program roku 2026 propojuje historii místa s aktuálními trendy v gastronomii, současném umění i komunitním životě. Návštěvníky čekají velké food festivaly, tematické oslavy, výstavy s mezinárodním přesahem i řada menších akcí, které společně vytvářejí celoroční kulturní [...]
-
Hřejivý valentýnský večer: Krůtí vývar s tvarůžkovými nudlemi
Svátek zamilovaných nemusí být jen o sladkostech a večeři při svíčkách. Valentýnský večer může klidně začít talířem poctivé polévky. A.W. Olomoucké tvarůžky přinášejí inspiraci v podobě krůtího vývaru s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi. Recept stojí na jednoduché přípravě, vyvážené chuti a surovinách typických pro českou kuchyni. Krůtí vývar je jemný, ale chuťově plný. V kombinaci s [...]
-
Ambiente v Holešovické tržnici otevírá tři nové podniky
V pražské Holešovické tržnici, v Halách 27 a 28, otevřela pobočka cukrárny Myšák, restaurace Skô slovenského šéfkuchaře Tomáše Valkoviče a nová provozovna řeznictví Naše maso. Podniky propojuje společný dvorek, kde si hosté mohou jídlo vychutnat po celý den. Autorem dvorku je AP Atelier renomovaného architekta Josefa Pleskota, jehož tým navrhl také interiéry holešovického Našeho masa a [...]
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
-
Nepečený krémový dort s jahodami
Vložil Veronika v Pá, 06. 06. 2014 - 8:00Jahodová sezóna je v plném proudu, a pokud si i vy na jahodách rádi pochutnáte, možná také hledáte recepty, kde je budete moct uplatnit. Připravili jsme pro vás recept na nepečený krémový dort s jahodami. Je opravdu vynikající., jen je trochu škoda, že je potřeba jej připravit večer předem, aby se odležel a hlavně ztuhl. [...]
-
Pořádná kuchařka pro pořádnýho chlapa!
Vložil Veronika v Čt, 05. 06. 2014 - 8:00
Kuchařka pro mého muže Veroniky Zemanové je první českou knihou pro normálního chlapa, kterému kuchyně doposud sloužila jako kulisa k lednici, v níž dřímalo jeho milované vychlazené pivo a jiné lahůdky. Jednoho dne se ale tento muž ocitne doma sám – nota bene sám s dětmi – a chce přežít, rád by svépomocí připravil party [...]
-
Kuře na víně ála „Coq au vin“
Vložil Veronika v St, 04. 06. 2014 - 8:00
Coq au vin aneb kohout na víně patří mezi klasiku francouzské kuchyně. Pochází z oblasti Burgundska. Jeho nejznámější je verze s červeným vínem, ale můžete se setkat s oblastmi, kde se připravuje s bílým vínem. Jak název napovídá, hlavní roli v pokrmu hraje kohout nebo kohoutek, ale i samotní Francouzi bývají benevolentnější a často je [...]
-
Skvělý domácí jogurtový nanuk
Vložil Veronika v Út, 03. 06. 2014 - 8:00
Nanuky, kdo by je neměl rád. Vysoké teploty se nám již ukázaly v celé své síle, a tak možná i vás postihla nanukomanie. I když je na trhu nepřeberné množství příchutí, není nad ten domácí. Však vyzkoušejte sami. K jeho výrobě stačí vaše oblíbené ovoce, jogurt, cukr, citron a sirup. No a samozřejmě také formičky [...]