Grasshopper je sladký, alkoholický koktejl s mátovou příchutí. Je řazen do kategorie „after dinner cocktailS“. Skládá se z kakaového krémového likéru, mátového krémového likéru, smetany a ledu. Zdobí se mátou a pro svou brčálově zelenou barvu je oblíbený především na svátek sv. Patrika. Koktejl prvně namíchal v roce 1950 Philibert Guichet, majitel baru Tujague’s v [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
Holešovická tržnice vstupuje do nové sezóny s ambicí potvrdit svou roli jednoho z nejvýraznějších kulturních a gastronomických center metropole. Program roku 2026 propojuje historii místa s aktuálními trendy v gastronomii, současném umění i komunitním životě. Návštěvníky čekají velké food festivaly, tematické oslavy, výstavy s mezinárodním přesahem i řada menších akcí, které společně vytvářejí celoroční kulturní [...]
-
Hřejivý valentýnský večer: Krůtí vývar s tvarůžkovými nudlemi
Svátek zamilovaných nemusí být jen o sladkostech a večeři při svíčkách. Valentýnský večer může klidně začít talířem poctivé polévky. A.W. Olomoucké tvarůžky přinášejí inspiraci v podobě krůtího vývaru s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi. Recept stojí na jednoduché přípravě, vyvážené chuti a surovinách typických pro českou kuchyni. Krůtí vývar je jemný, ale chuťově plný. V kombinaci s [...]
-
Ambiente v Holešovické tržnici otevírá tři nové podniky
V pražské Holešovické tržnici, v Halách 27 a 28, otevřela pobočka cukrárny Myšák, restaurace Skô slovenského šéfkuchaře Tomáše Valkoviče a nová provozovna řeznictví Naše maso. Podniky propojuje společný dvorek, kde si hosté mohou jídlo vychutnat po celý den. Autorem dvorku je AP Atelier renomovaného architekta Josefa Pleskota, jehož tým navrhl také interiéry holešovického Našeho masa a [...]
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
-
Mandarinky, pro zklidnění mysli
Vložil Veronika v Čt, 05. 12. 2013 - 8:00
Mnozí z nás jistě mají mandarinky spojeny s Mikulášem a obdobím Vánoc. Není divu, hlavní sezóna citrusů totiž přichází s odchodem podzimu, právě tehdy totiž probíhá sklizeň v jihoevropských státech, tedy Itálii, Španělsku a Řecku. O původu názvu mandarinky se vedou mnohé diskuze, existují totiž dvě verze. Jedna praví, že ve starověku byla konzumace těchto plodů povolena jen těm [...]
-
Řecké pastitsio
Vložil Veronika v St, 04. 12. 2013 - 8:00Pastitsio je oblíbený řecký pokrm, který bychom mohli nazvat také těstovinovým nákypem. I na tomto receptu můžeme pozorovat vliv italské kuchyně na tu řeckou. Svým složením se Pastitsio velmi podobá italským lasagním, avšak místo parmezánu se do něj přidává sýr feta. Sýr feta je bílý sýr původem z Řecka. Vyrábí se z čerstvého ovčího a kozího mléka, [...]
-
Burrito plněné špekem a avokádem
Vložil Veronika v Út, 03. 12. 2013 - 8:00Rohlík s máslem a rajčetem, chleba s máslem a marmeládou, hrst piškotů či jogurt s müsli. Také takto začínáte ráno? A proč si ho nezpestřit vynikajícími tortillami plněnými samými dobrotami? Je to jednoduché a nezabere to o mnoho více času než namazat chleba máslem a marmeládou. Však vyzkoušejte sami. Pro 4 mlsouny: 4 plátky [...]
-
Petrželová polévka s piniovými oříšky
Vložil Veronika v Po, 02. 12. 2013 - 8:00Petržel je součástí mnoha salátů, polévek i hlavních jídel. Co takhle si připravit polévku, ve které petržel hraje hlavní roli? Nejen, že je tato polévka velmi chutná, je především zdravá. Petržel je totiž bohatá na vitaminy B a C a provitamin A. Konzumace petržele vám pomůže při močových kamenech a zmírní menstruační potíže. [...]