Holešovická tržnice vstupuje do nové sezóny s ambicí potvrdit svou roli jednoho z nejvýraznějších kulturních a gastronomických center metropole. Program roku 2026 propojuje historii místa s aktuálními trendy v gastronomii, současném umění i komunitním životě. Návštěvníky čekají velké food festivaly, tematické oslavy, výstavy s mezinárodním přesahem i řada menších akcí, které společně vytvářejí celoroční kulturní [...]
Svátek zamilovaných nemusí být jen o sladkostech a večeři při svíčkách. Valentýnský večer může klidně začít talířem poctivé polévky. A.W. Olomoucké tvarůžky přinášejí inspiraci v podobě krůtího vývaru s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi. Recept stojí na jednoduché přípravě, vyvážené chuti a surovinách typických pro českou kuchyni. Krůtí vývar je jemný, ale chuťově plný. V kombinaci s [...]
V pražské Holešovické tržnici, v Halách 27 a 28, otevřela pobočka cukrárny Myšák, restaurace Skô slovenského šéfkuchaře Tomáše Valkoviče a nová provozovna řeznictví Naše maso. Podniky propojuje společný dvorek, kde si hosté mohou jídlo vychutnat po celý den. Autorem dvorku je AP Atelier renomovaného architekta Josefa Pleskota, jehož tým navrhl také interiéry holešovického Našeho masa a [...]
Historie pohostinství v domě, kde sídlí restaurace a pension U Salzmannů, se začala psát již v 17. století. Původně zájezdní hostinec koupil v 19. století bývalý forman Martin Salzmann (ano, ten, díky němuž vlastně vznikla i slavná pražská restaurace U Pinkasů, když svému známému, pražskému krejčímu Pinkasovi, přivezl na ochutnání sud piva z nového plzeňského [...]
Nedaleko historického centra Plzně podél tzv. Mlýnské strouhy se nachází skupina budov pojmenovaná „ Malé Benátky “. V jedné z nich se nachází velice příjemná, klidná a útulná restaurace s kapacitou 30 míst, příznačně nazvaná Gondola, která nabízí velký výběr tradiční české i mezinárodní kuchyně. Team pracovníků restaurace je však schopen sestavit jakékoli menu od [...]
Nezaměnitelnou atmosféru restaurace vytvářejí především měděné varny umístěné v přední části spodní restaurace. Každý návštěvník tak má možnost seznámit se s technologií pivovaru. Precizně navržený interiér byl zpracován s respektem k historickému původu celého objektu.Výčep je přímo napojen na pivovarské ležácké tanky, ze kterých je čepován veškerý sortiment námi vyráběných piv. Dolní restaurace má kapacitu [...]
Zveme všechny gurmány k návštěvě restaurace orientované na přípravu pokrmů z hovězího masa plemene Angus. V naší nabídce najdete množství hovězích steaků a to i z netradičních částí, připravené na přírodním grilu. Pokrmy připravujeme z poctivých surovin a bez použití umělých přísad a dochucovadel. Prioritou jsou u nás tradiční hodnoty, receptury a chutě – pečeme [...]