Tento pátek a sobotu doporučujeme naplánovat si pohodu ve skvělé společnosti dobrého jídla a pití, nechat si v žaludku místo na vybrané pochoutky, vzít kamarády nebo celou rodinu a vyrazit na gurmánskou akci roku – Beko Fresh festival ve sportovním areálu Vesec v Liberci. Aby si návštěvníci festival užili ještě víc, přinášíme festivalové desatero. #1 program [...]
Beko Fresh festival by se letos dal nazvat festivalem zážitkovým. Nejen, že se budou prezentovat ty nejlepší restaurace z celé České republiky svými vybranými pochoutkami, ale ochutnat bude možné i opravdu extrémní jídla – mořské ježky, šneky po toskánsku, bizoní burger nebo nadívaná holoubata. Stálicí festivalu zůstává Zdeněk Pohlreich, kterého v programu doplní kuchaři Paulus a Vaněk [...]
Málokdo ví, že v době Rakouska Uherska jsme byli chřestovou velmocí. V této době byl chřest pěstovaný na plantážích u Ivančic tím nejslavnějším. V době komunismu byl však považován za buržoazní zeleninu, a proto se tyto plantáže zlikvidovaly. Dnes se český chřest pěstuje převážně u Mělníka a Češi si k němu hledají cestu jen velmi [...]
Tento pátek a sobotu doporučujeme naplánovat si pohodu ve skvělé společnosti dobrého jídla a pití, nechat si v žaludku místo na vybrané pochoutky, vzít kamarády nebo celou rodinu a vyrazit na gurmánskou akci roku – Beko Fresh festival ve sportovním areálu Vesec v Liberci. Aby si návštěvníci festival užili ještě víc, přinášíme festivalové desatero. #1 program [...]
Snídaně je základ dne, a proto se ráno nezanedbávejte a dejte si na snídani záležet. Vyčleňte si dostatek času, připravte si něco k pití, pusťte si oblíbenou hudbu a dejte si sendvič se šunkou a vejcem. Jednoduché, ale výborné a co nesníte, zabalte ss ebou do práce ke svačince… Tip: Vajíčka si uvařte den předem, [...]
Crumble je velmi jednoduchý anglický dezert a připomínat může náš sladký nákyp. Základem tohoto dezertu je čerstvé ovoce a poctivá drobenka (angl. crumb). Údajně vznikl během 2. světové války, kdy lidé nemohli kvůli omezenému přídělu surovin péct oblíbený pie a tak místo těsta připravili jen drobenku a tou zasypali ovoce. Mňam. My jsme vybrali rebarboru, [...]
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: a) osm Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Výherce již byl informován prostřednictvím e-mailu. Beko Fresh festival je letos plný novinek! Přinese zbrusu nové gastronomické zážitky, pestřejší program i kvalitnější zázemí. Bude tu nová pivní zóna s živou hudbou a prezentací minipivovarů, nová vinařská zóna s řízenými degustacemi i nová plážová barová [...]
Orientální polévky jsou typické svou vůní a hustotou. Většinou vydají za hlavní chod a není třeba vařit cokoli dalšího. Ochutnejte tuto chutnou sytou polévku z červené čočky, které dodává ten správný šmrnc mladý špenát. Tak jej určitě nevynechte. Dobrou chuť! Pro 4 mlsouny: Cibuli, česnek a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Spolu s [...]
