Citronová tráva alias voňatka citronová známá také jako citronela je bylina pocházející z Asie. V asijské kuchyni se bez ní kuchaři neobejdou, je ale velmi rozšířená také v indonéské, thajské a indické kuchyni. Tip: Vyzkoušejte osvědčené asijské recepty. Citronová tráva má pikantní chuť a aroma podobné citronu, pokrmy ale neokyselí. Rafinovaně se využívá ke zvýraznění i potlačení chutí ostatního [...]
Jedním z povinných gastronomických zážitků v Las Vegas je vychutnat si některý z báječných bufetů, které jsou běžné ve většině velkých hotelů ve městě. V tomto článku si povíme o nejlepších bufetech v Las Vegas, které byste při návštěvě města neměli vynechat. Nejlepší bufety v Las Vegas Slovenské casino pro české hráče poskytuje na rozdíl [...]
Snídaně, obědy pro děti, večeře pro všechny… Taky máte pocit, že trávíte v kuchyni celé hodiny? Naučte se vaření zrychlit a usnadnit, aniž byste svou rodinu připravili o dobré mlsání. Postačit může pár jednoduchých triků… Zásobte se a udržujte řád Aby vám příprava pokrmů šla rychle od ruky, je třeba mít kuchyň dobře zásobenou a udržovanou. [...]
Historie hummusu sahá tisíce let zpět do období starověkého Egypta a Levanty, kde byla cizrna považována za základní potravinu. Starověcí Egypťané ji využívali ve svých pokrmech a několik výzkumů dokonce ukázalo, že hummus mohl být oblíbeným pokrmem i mezi faraony. Během času se recepty na hummus šířily po celém středomoří a Středním východě, přičemž každá [...]
S příchodem podzimu nastává ten pravý čas na to se zahřát horkou kuřecí polévkou. Drůbežářský závod Klatovy vám přináší tři své osvědčené recepty na výborný vývar s nudličkami a knedlíčky, francouzskou polévku z bílých fazolí, která příjemně zasytí a zdravější podání gulášové polévky s žampiony a bramborami. Recepty jsou jednoduché a bez potíží je zvládne [...]
Jedním z povinných gastronomických zážitků v Las Vegas je vychutnat si některý z báječných bufetů, které jsou běžné ve většině velkých hotelů ve městě. V tomto článku si povíme o nejlepších bufetech v Las Vegas, které byste při návštěvě města neměli vynechat. Nejlepší bufety v Las Vegas Slovenské casino pro české hráče poskytuje na rozdíl [...]
Dopřejte si chvilku radosti pomocí jednoduchého, ale ohromně lahodného pokušení – cookies. Tyto malé pochoutky, které dokážou zlepšit náš den, mají nespočet variant, ale dnes se zaměříme na neodolatelné čokoládovo-brusinkové cookies. Recept na čokoládovo-brusinkové cookies: Ingredience: 1/2 hrnku másla (rozpuštěného) 3/4 hrnku hnědého cukru 1/4 hrnku bílého cukru 1 velké vejce 1 čajová lžička vanilkového extraktu 1 [...]
Snídaně, obědy pro děti, večeře pro všechny… Taky máte pocit, že trávíte v kuchyni celé hodiny? Naučte se vaření zrychlit a usnadnit, aniž byste svou rodinu připravili o dobré mlsání. Postačit může pár jednoduchých triků… Zásobte se a udržujte řád Aby vám příprava pokrmů šla rychle od ruky, je třeba mít kuchyň dobře zásobenou a udržovanou. [...]