Archiv autora: admin

  • Soutěžte o kuchařku Polévky ze Svatojánu

    Vložil admin v St, 13. 02. 2019 - 11:00
    polevky-ze-svatojanu

    Zeleninové polévky od Kuchařky ze Savtojánu. Naše babičky říkávaly, že polévka je grunt, my ji dnes ale raději vynecháváme. Z polévek v této knize určitě neztloustnete, protože jsou hlavně ze zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin. Samozřejmě v nich nechybí ani bylinky. Pokud těmito chutnými polévkami nahradíte hlavní jídlo, budete se cítit plní energie a vitality. [...]

  • Sušenky z mláta „experiment“?

    Vložil admin v Po, 28. 01. 2019 - 1:33
    mlatove-susenky

    Biopekárna Zemanka a Plzeňský Prazdroj přichystaly na počátek roku netradiční experiment: Z mláta, zbytku ze sladu používaného při výrobě piva, vyrobit chutné sušenky. Zatím jde o zkušební sérii ve sladké a slané variantě s cílem zkusit z odpadních surovin vyrobit plnohodnotnou a zdravější variantu běžných sušenek. Mláto i nápad na jeho zpracování se zrodily v Prazdroji. Samotná realizace proběhla začátkem letošního roku v Biopekárně [...]

  • Jednoduché bezmasé jídlo – gnocchi s růžičkovou kapustou

    Vložil admin v St, 23. 01. 2019 - 9:00
    gnocchi-s-ruzickovou-kapustou

    Gnocchi mají tu výhodu, že mohou jít z lednice přímo na pánev a za pár minut na to je jídlo na stole. Vyzkoušejte je v kombinaci s aromatickým sýrem a růžičkovou kapustou. Tyto přísady spolu s vlašskými ořechy vytvoří naprosto fantastický požitek. Jídlo to není zrovna dietní, ale za uvaření stojí a nemusíte se za [...]

  • Vepřová krkovice na pivě

    Vložil admin v So, 05. 01. 2019 - 9:00
    veprova krkovicka

    Velmi oblíbeným kusem vepřového masa je krkovice, nacházející se na krku vepře. Je poměrně dost prorostlá tukem. Má lehce načervenalou barvu a je chuťově dost výrazná a šťavnatá. Jen málokterý druh masa nabízí tak širokou škálu kulinářského využití jako právě vepřová krkovice. Její častá konzumace se příliš nedoporučuje lidem bojujícím s vysokým cholesterolem, vepřové maso [...]

  • Sýrové recepty na poslední chvíli

    Vložil admin v Po, 17. 12. 2018 - 2:45
    bamborovy_salat_s_parmigiano_reggiano_dop

    Pokud ještě nemáte naplánované menu na vánoční svátky, máme pro vás pár tipů, kterými zaručeně uspokojíte chuťové pohárky vašich hostů. Jednoduché, ale chutné recepty můžete využít nejen v době Vánoc, ale i po celý rok. Bramborový salát s Parmigiano Reggiano DOP Tradiční bramborový salát, který pravděpodobně nechybí na žádné vánoční tabuli, můžete povýšit kvalitním sýrem Parmigiano Reggiano [...]

Stránka 1 z 9012345102030...Poslední »