Rubrika: Italské recepty

  • Chřestové rizoto s medvědím česnekem a krevetami

    Vložil Veronika v St, 04. 04. 2018 - 9:00
    rizoto z medvediho cesneku s krevetami

    Sezóna medvědího česneku je tu! Neváhejte a vydejte se pro něj do lesa než jej natrhají jiní, nebo než začne kvést. Proč jíst medvědí česnek? Medvědí česnek se přímo nabízí k jarním očistným kúrám. Má stejné aroma a podobnou chuť jako klasický česnek, výhodou ale je, že konzumenta pak neprovází žádný zápach. Medvědím česnekem v [...]

  • Slaný italský velikonoční koláč – torta pasqualina

    Vložil Veronika v Po, 26. 03. 2018 - 9:00
    velikonocni kolac

    Stejně jako se u nás Velikonoce linou v duchu hodování s rodinou a přáteli u spousty jídla a pití u slavnostně prostřené tabule, je tomu tak i v Itálii. Co takhle se v Itálii inspirovat a zkusit letos namísto velikonoční nádivky připravit italský velikonoční koláč? Je lahodně lehký a moc dobrý. Tento slaný velikonoční koláč [...]

  • Ribollita – toskánská zeleninová polévka s chlebem

    Vložil Veronika v Út, 02. 01. 2018 - 10:00
    ribollita

    Uvařte si známou toskánskou zeleninovou polévku. Název polévky je odvozen od slova bollire. Bollire znamená v italštině vařit a předpona ri- znamená znovu. Ribollita je tedy znovu vařená polévka. Název napovídá způsob přípravy, polévka se jeden den uvaří a druhý den se znovu povaří i s chlebem, který se v ní přes noc rozležel. Polévka [...]

  • Houbové topinky z bílého pečiva

    Vložil admin v St, 04. 10. 2017 - 9:00
    houbove-topinky

    Máte rádi houby na všechny způsoby? Pak ochutnejte také tuto delikatesu. Hodí se jako předkrm nebo jako večeře. Topinky z bílého chleba (chcete-li crostini) nejsou vůbec náročné na přípravu. Za 15 minut máte mňamku na stole. Věděli jste, že crostini, stejně jako bruschetty jsou jedním z nejoblíbenějších italských předkrmů. Opečený krajíc chleba nebo bagetky a [...]

  • Kuřecí prsa zapečená na italský způsob

    Vložil Veronika v St, 26. 04. 2017 - 9:00
    kureci-prsa-zapecena-na-italsky-zpusob

    Kuřecí prsa zapečená s bramborem paprikou a sýrem si vás získá. Jednak je recept na přípravu velmi snadný a jednak je tento pokrm velmi chutný. Přesvědčte se sami. Tip: Pokud nemáte rádi brambory, nahraďte je těstovinami. Na chuti pokrm určitě neztratí.     Pro 3 mlsouny: Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Uvaříme v [...]

Stránka 1 z 111234510...Poslední »