Archiv autora: Veronika

  • Čerstvé bylinky v zimě? Proč ne!

    Vložil Veronika v Čt, 06. 01. 2022 - 8:00
    bylina

    I v zimě můžete pěstovat bylinky, jen je potřeba vědět jak na to. A že je to potřeba, ví každý správný mlsoun, vaření bez nich totiž není tak nějak ono. V kuchyni mají bylinky široké uplatnění. Přidáváme je do polévek, pomazánek, omáček, na maso a ryby, zkrátka všude. Pokud chcete i v zimě používat čerstvé koření a bylinky, [...]

  • Mrkvový salát s javorovým sirupem a kešu ořechy

    Vložil Veronika v Út, 04. 01. 2022 - 9:00
    mrkvovy salat

    Přemýšlíte, jak si připravíte mrkev, která je jako jedna z mála druhů zeleniny všude k sehnání? A co takhle zkombinovat ji s javorovým sirupem? Javorový sirup je čistě přírodní sladidlo, které se získává z javorové mízy. Mimo to, že  je velice zdravý, je i velice chutný. Do tohoto salátu se navíc přidává i kari koření a kešu oříšky. Všechny  [...]

  • Focaccia – extrémně jednoduchý chléb à la pizza

    Vložil Veronika v Čt, 04. 11. 2021 - 10:00
    focaccia

    Focaccia je italský pečený chléb podobající se pizze a je vynikající! Jeho příprava je velmi jednoduchá a snadno si ji osvojí i lajk. Focaccia se ochucuje olivovým olejem, solí a někdy i bylinami, ořechy, cibulí, sýrem či masem. Italská kuchyně je o jednoduchosti, proto doporučujeme chutě nepřekombinovat. Lze ji použít jako přílohu k mnoha jídlům, [...]

  • Jednoduchý dýňový koláč

    Vložil Veronika v Pá, 29. 10. 2021 - 9:00
    Slice of homemade pumpkin cake with cup of latte on wooden table in warm sun light

    Dýně je skvělá nejen v polévce, chutná výborně i zapečená nebo v koláčích. Pokud jste dýňový koláč ještě neochutnali, zkuste si jej připravit podle tohoto receptu. Je jednoduchý a výsledek je mňamozní. Klíčem k úspěchu je zralá dýně. Jak poznat zralou dýní? Tu poznáme podle stopky, která by měla být zdřevnatělá s viditelnými prasklinkami, slupka by [...]

  • Lehký houbový krém

    Vložil Veronika v Čt, 16. 09. 2021 - 9:00
    houbovy krem

    Využijte toho, že houbová sezóna je v plném proudu a že letošní rok houbařům přeje. Připravte si tuto vynikající lehkou krémovou polévku. Přidejte do ní i praváky. Pokud je ještě nemáte, vydejte se do lesa, můžete je najít pod borovicemi, duby, buky či břízami. Vyskytují se jednotlivě, či i ve skupinách, od pahorkatiny po hory, [...]

Stránka 2 z 16212345102030...Poslední »