Má se u vás zastavit návštěva a vy si říkáte: „Co já jim jenom nabídnu?“ V jednoduchosti je krása, a tak jsme pro vás přichystali tento skvělý rychlý recept na krevetový koktejl. Nejen, že „koktejl“ skvěle vypadá, ale stejně dobře i chutná. Můžete jím pohostit nejen velikonoční návštěvu a společně si pochutnat. Krevety se v [...]
Rubrika: Slané dobrůtky
-
Quiche s tvarohem a hráškem
Vložil Veronika v St, 02. 04. 2014 - 8:00Komu by nechutnal francouzský slaný koláč, který měl spatřit světlo světa již v 16. století v lotrinském městě Nancy. Připravuje se v mnoha obdobách, avšak nejznámější je jednoznačně Quiche Lorraine, do kterého se přidává cibule, ementál, vejce a slanina. V dnešním receptu jsme pro vás připravili jarní obdobu tohoto skvělého slaného koláče a patří do [...]
-
Frico – pečená sýrová placka
Vložil Veronika v Út, 18. 03. 2014 - 8:00Frico je typický pokrm v italském Karnsku. Jedná se o sýrovou placku, která se na pánvi opéká tak dlouho, až ztvrdne a je krásně křupavá. Lze ji různě vylepšovat dalšími přísadami. Způsobů jak připravit frico je nesmírně mnoho. Takřka každá zdejší vesnice má vlastní předpis. Dříve tyto placky sloužily jako základní strava pastýřů a dělníků. [...]
-
Malinové muffiny
Vložil Veronika v Pá, 02. 08. 2013 - 8:00Muffiny pocházející z Anglie nemusí být vždy jen čokoládové. Chcete-li vyzkoušet jejich zdravější variantu. Vyzkoušejte tyto muffiny se špaldovou moukou se zdravými malinami. Na 12 muffinů: 200 g malin 120 g změklého másla 120 g třtinového cukru 1 vejce 300 g zakysané smetany 250 g špaldové mouky 2 lžičky pečícího prášku 1 lžička jedlé sody [...]
-
Chřestová frittata
Vložil Veronika v Po, 03. 06. 2013 - 8:00Chřestová sezóna v plném proudu a k dostání je prakticky kdekoli. Při jeho nákupu nezapomeňte, že právě čerstvý je ten nejlepší. To poznáte, když do něj zatlačíte nehet. Z místa řezu musí vycházet tekutina. Pokud se pokusíme čerstvý chřest ohnout, pak se hned zlomí, ten který se ohýbá je již staršího a nebude moc chutný. Chřest je [...]