Chystáte se připravit rybu a rádi byste i nějakou chutnou přílohu? Nemusíte vařit jen brambory nebo hranolky. Raději připravte chutný salát, nebo se pusťte do přílohy z červené čočky a špenátu. Je to lehce pikantní, velmi chutná kombinace. Hodí se, jak k rybě, tak třeba ke kuřecímu přírodnímu plátku. Pro 1 mlsouna: Sezamová [...]
Rubrika: Tip na dnešní den
-
Carpaccio z červené řepy
Vložil Veronika v Po, 10. 08. 2015 - 9:00Víte, jak carpaccio na svět přišlo? Byl jednou jeden Harryho bar v Benátkách, který mimo vlivných mužů navštěvovaly i krásné ženy. Jednou z těchto žen byla komtesa Amalia Nani Mocenigo, která nemohla jíst vařené maso. Komtesa se svou dietou svěřila majiteli baru a ten, protože měl pro tuto dámu slabost, vymyslel tuto delikatesu. Tenoučké plátky [...]
-
Co mlsat večer? Restované ořechy s medem, vanilkou a rozmarýnem
Vložil Veronika v Út, 28. 07. 2015 - 10:00Rádi mlsáte, ale víte, že kupované ořechy solené nebo jinak ochucené ořechy nejsou příliš zdravé? Kupte si směs vašich oblíbených ořechů a dochuťte si je sami. Vynikající je kombinace medu, oleje, soli, rozmarýnu a vanilky. Takto ochucené oříšky jsou skvělé na takové to domácí večerní mlsání, ale potěšíte jimi i tu nejmlsnější návštěvu. Martina [...]
-
Paprikový dip se sýrem feta
Vložil Veronika v Út, 21. 07. 2015 - 9:00Hledáte něco chutného, co byste mohli podávat třeba ke grilovanému masu? Doporučit můžeme tento paprikový dip. Pokud se zrovna grilovat nechystáte, připravte si jej namísto pomazánky jako svačinku. Chutná skvěle s čerstvým pečivem. Pro 4 mlsouny: Papriky očistíme od jádřince a nakrájíme na kostičky. Na rozehřátém oleji ji asi 2 minuty restujeme. Česnek [...]
-
Bazalková zmrzlina
Vložil Veronika v Pá, 10. 07. 2015 - 9:00Bazalka je jednou z nejoblíbenějších bylinek. Pochází z jihovýchodní Asie a dnes se jí daří zejména ve Středomoří. Výtečně se hodí k těstovinám, pokrmům z rajčat, do polévek, salátů, k rybám, k masu i do paštik. Mimo to se ale skvěle hodí i do zmrzliny. Příprava není vůbec náročná, ale je dobré zmrzlinu připravovat o [...]