Znáte to, tu vám zbude trochu hovězího, jindy zase vepřového, tak to dáte do mrazáku a pak přemýšlíte, co s tím? Namelte a uvařte nějakou tu dobrotu. Pokud máte mleté maso, ale nechce se vám stát dlouho u plotny, vězte, že nemusíte. Během 25 minut si můžete uvařit výborné těstoviny s mletým masem a žampióny. [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
Holešovická tržnice vstupuje do nové sezóny s ambicí potvrdit svou roli jednoho z nejvýraznějších kulturních a gastronomických center metropole. Program roku 2026 propojuje historii místa s aktuálními trendy v gastronomii, současném umění i komunitním životě. Návštěvníky čekají velké food festivaly, tematické oslavy, výstavy s mezinárodním přesahem i řada menších akcí, které společně vytvářejí celoroční kulturní [...]
-
Hřejivý valentýnský večer: Krůtí vývar s tvarůžkovými nudlemi
Svátek zamilovaných nemusí být jen o sladkostech a večeři při svíčkách. Valentýnský večer může klidně začít talířem poctivé polévky. A.W. Olomoucké tvarůžky přinášejí inspiraci v podobě krůtího vývaru s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi. Recept stojí na jednoduché přípravě, vyvážené chuti a surovinách typických pro českou kuchyni. Krůtí vývar je jemný, ale chuťově plný. V kombinaci s [...]
-
Ambiente v Holešovické tržnici otevírá tři nové podniky
V pražské Holešovické tržnici, v Halách 27 a 28, otevřela pobočka cukrárny Myšák, restaurace Skô slovenského šéfkuchaře Tomáše Valkoviče a nová provozovna řeznictví Naše maso. Podniky propojuje společný dvorek, kde si hosté mohou jídlo vychutnat po celý den. Autorem dvorku je AP Atelier renomovaného architekta Josefa Pleskota, jehož tým navrhl také interiéry holešovického Našeho masa a [...]
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
-
Hruška, pomocník při migréně
Vložil admin v Čt, 30. 08. 2018 - 9:00
Hrušeň obecná se řadí do skupiny několika dalších zástupců rodu Pyrus, jejichž původ lze jen těžko vysledovat. Některé druhy doputovaly z oblasti Kavkazu, jiné ze Střední Asie, Středomoří a Severní Afriky. Do zemí střední Evropy proniklo pěstování hrušní pravděpodobně již mezi prvním až pátým stoletím našeho letopočtu. Největší oblibu získaly hrušky ve středověku ve Francii [...]
-
Rýžové palačinky s borůvkami
Vložil Veronika v St, 29. 08. 2018 - 9:00Máte rádi palačinky a rádi experimentujete? Nebo vám naopak klasické palačinky příliš nechutnají, ale přesto byste rádi ochutnali jejich rýžovou alternativu? Zkuste si připravit netradiční palačinky podle tohoto receptu. Jsou skvělé k snídani a když vám budou chutnat, možná si je připravíte ještě i k večeři. Podělte se s ostatními mlsouny v komentářích, jestli vám [...]
-
Ochutnávka festivalu Foodparade 2018
Vložil admin v Út, 21. 08. 2018 - 4:30
V krásných zahradách Trojského zámku se můžete těšit na již 8. ročník tradičního festivalu Foodparade. Přijďte 1.-2. září zakončit prázdniny akcí, která vybočí z řady jiných food festivalů. Rozložte si se svou rodinou nebo přáteli piknikovou deku na trávníku uprostřed zahrad, dejte si vychlazenou skleničku dobrého vína a užívejte si! Na festivalu Foodparade je vše [...]
-
Zelené gazpacho
Vložil admin v Po, 20. 08. 2018 - 9:00
Gazpacho, snad nejpopulárnější polévka podávaná za studena. Její původ sahá až do dob římských legií. Traduje se totiž, že římští vojáci si ji připravovali za pomoci soli, olivového oleje, octu, česneku a chlebu. Jak čas plynul, začaly se do ní přidávat další a další ingredience. Dnes jsou jejím základem rajčata, okurky a papriky. Všechna tato [...]