Pikantní kuřecí s guacamole v pita chlebu

pikantni kureci v pita chlebu

Dali byste si pikantní chuťovku? Pak jste tu správně.

Kuřecí prsa se zázvorem, chilli papričkou a rajčátky s domácím guacamole v pita chlebu potěší k obědu nebo k večeři všechny mlsouny.

Přesvědčte se sami.

Tip: V menších porcích je to i skvělá chuťovka k pivu.

 

 

Pro 4 mlsouny:

350 g kuřecích prs
2 cm zázvoru
mletý koriandr
chilli paprička
sůl, pepř
150 g keříkových rajčat
1 cibule
1 stroužek česneku
1 zralé avokádo
2 lžíce šťávy z limety
2 lžíce olej
4 pita chleba

Maso nakrájíme na kostičky. Oloupaný zázvor nastrouháme. Maso smícháme se zázvorem, ½ lžičkou koriandru a nasekanou chilli papričkou. Rajčata a cibuli nakrájíme na kostičky. Z avokáda vydlabeme dužinu a rozmělníme vidličkou. Smícháme s rozetřeným česnekem a šťávou z limety. Ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm maso. Asi po 5 minutách přidáme cibuli, osolíme a chvíli podusíme. Nakonec přidáme rajčata a opékáme další 2 minuty. Mezitím ohřejeme pita chléb. Naplníme jej guacamole a nakonec i masovou směsí.

Martina M.
foto: lecker.de


Reakce na Pikantní kuřecí s guacamole v pita chlebu

  1. Jan Mareš napsal:

    Recept vypadá moc chutně :) Rozhodně mnohem zdravější varianta než co si člověk může koupit např. v Burrito Loco. S čerstvým česnekem a cibulí to je navíc vitamínová bomba.

Napsat komentář k Jan Mareš Zrušit odpověď na komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>