Archiv autora: Veronika

  • Affogato – káva se zmrzlinou

    Vložil Veronika v Pá, 23. 08. 2019 - 10:00
    kava se zmrzlinou_affogato

    Chuť kávy si sice primárně spojíme s horkým pocitem v ústech, ale káva nás může skvěle i zchladit a nahradit dezert. Mnoho lidí si chuť na ledovou kávu zažene tak, že smíchá kávový extrakt s ledem, cukr, kousek zmrzliny a případně mléko nebo smetanu a má vystaráno. Srdce baristů ale v takovém případě pláče. Připravit si dobrou ledovou kávu [...]

  • Borůvkový zmrzlinový sendvič

    Vložil Veronika v Pá, 26. 07. 2019 - 8:00
    zmrzlinovy sendvic

    Zachtělo se vám zmrzliny, ale na tu kupovanou z prášku chuť nemáte? Připravte si doma tyto vynikající borůvkové zmrzlinové sendviče. Jen pozor, zmrzlina potřebuje alespoň pět hodin v mrazáku, aby se z ní vůbec zmrzlina stala. Borůvky jsou navíc jedním z nejlepších přírodních zdrojů tříslovin a antioxidantů jako karoten, antokyan, pterostilben. Antioxidant pterostilben dokáže snižovat hladinu [...]

  • Špaldové vafle s nektarinkovým kompotem

    Vložil Veronika v Út, 16. 07. 2019 - 9:00
    nektarinkove vafle

    Když procházíte historickým centrem belgického Bruselu, ale i řadou jiných belgických měst, ohromí vás vůně čerstvě upečených vaflí. Právě z Belgie se vafle před desítkami let rozšířily do různých koutů světa. V Belgii má snad každá rodina svůj vlastní recept na jejich přípravu. Milovníci sladkého mohou vybírat mezi vaflemi s cukrem, bílou či mléčnou čokoládou, [...]

  • Smažená treska s rajčatovou omáčkou a tagliatelle

    Vložil Veronika v Út, 09. 07. 2019 - 9:30
    smazena treska s rajcatovou omackou a tagliatelle

    Treska je bezesporu jednou z nejchutnějších mořských ryb. Aby ne, když má tak pevnou, jemně plátkující svalovinu, díky které lze připravit na mnoha způsobů. Ochutnejte ji dnes obalenou v trojobale s parmezánovou strouhankou. Jako příloha se k takto upravené tresce skvěle hodí těstoviny s rajčatovou omáčkou. Pro 4 mlsouny: Rajčata v plechovce dáme do hrnce, [...]

  • Salátová okurka – co byste o ní měli vědět?

    Vložil Veronika v Čt, 04. 07. 2019 - 8:00
    salatova okurka

    Okurka salátová je dnes nejrozšířenější odrůda okurek. Pěstovaly se už v dávné Mezopotámii tři tisíce let před naším letopočtem, do Evropy se dostaly až ve středověku. Její skleníkové druhy se poprvé objevily až ve druhé polovině 19. století v Anglii. V současné době najdeme nejvíce druhů v současné době v Africe a jejím největším producentem [...]