
Majonéza, tolik zbožňovaná omáčka, kterou můžeme pojídat k bezpočtu pokrmů. Odkud ale tato oblíbená omáčka vůbec pochází? Polemika kolem této omáčky se podobá téměř válce. Například na Menorce, po Mallorce druhém největším ostrově Baleárských ostrovů, jsou obyvatelé stoprocentně přesvědčeni, že tato celosvětově oblíbená omáčka byla objevena právě na Baleárech. Nazývají jí tam salsa mahonesa. Když roku [...]