Rubrika: Zahraniční kuchyně

  • Pirohy plněné lilkem

    Vložil Veronika v St, 04. 02. 2015 - 10:00
    pirohy

    Pirohy jsou původem plněné taštičky z Ruska. Jsou však natolik oblíbené, že se staly národním pokrmem i dalších zemí východní Evropy. Za své je považují také v Polsku a na Slovensku. Připravují se naslano i nasladko, plní se masem, zelím, sýrem, tvarohem, špenátem či jakoukoli jinou zeleninou či houbami, polévají se osmaženou slaninou nebo cibulkou. [...]

  • Muffiny nemusí být vždy sladké – ochutnejte tuňákové muffiny

    Vložil Veronika v Pá, 30. 01. 2015 - 10:00
    tunakovy muffin

    Ochutnejte tyto báječné muffiny. Celozrnná mouka je zdrojem vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Na rozdíl od bílé mouky, která je na tyto živiny chudá. Muffiny jsou ideální svačinkou pro děti, ale i dospělé. Pokud nejsou děti na výraznější chuť celozrnné mouky zvyklé, můžete polovinu mouky nahradit za jemnější celozrnnou grahamovou mouku, kukuřičnou mouku nebo za [...]

  • Mongolské hovězí

    Vložil Veronika v St, 28. 01. 2015 - 10:00
    mongolske hovezi

    Základem mnoha mongolských jídel je maso, které bývá velmi tučné a vyloženě plave ve vlastní šťávě. V Mongolsku se nejvíce konzumuje skopové a druhotně kozí maso, nejoblíbenější je ale hovězí maso z horského skotu. Mongolové obvykle vaří vše v jednom hrnci a nejinak je tomu i u tohoto pokrmu. Přílohou bývá rýže či brambory, doplněné [...]

  • Chana masala – indická dobrota z cizrny

    Vložil Veronika v Út, 27. 01. 2015 - 10:00
    chana

    Je libo pálivé vegetariánské jídlo? Pak pokračujte ve čtení. Indická kuchyně je zajímavá především bohatým užíváním koření – od velmi jemných a chuťově delikátních až po ta velmi ostrá. Indická jídla jsou navíc velmi zdravá. Chcete ochutnat jeden z typických indických pokrmů? Pusťte se do chana masaly – skvělého pokrmu z cizrny. K pokrmu se [...]

  • Artyčokový nákyp

    Vložil Veronika v St, 14. 01. 2015 - 10:00
    artycokovy nakyp

    Chutnají Vám artyčoky na pizze? Chtěli byste je ochutnat i v jiné úpravě? Viděli jste je v obchodech, ale nevíte, jak je připravit? Odpovědí může být tento nákyp. Artyčokový nákyp je velmi oblíbený ve Francii a je to vážně velká ale velká dobrota. Jak nakupovat artyčoky? Při nákupu artyčoků dbáme na to, aby stonky byly [...]

Stránka 5 z 22« První...345671020...Poslední »