Tento koktejl byl poprvé umíchán v roce 1915 v pařížském Harry’s Baru. Jeho stvořitel byl Harry MacElhone.

Koktejl svou silou “nakopne” své konzumenty tak moc, že dostal název po polním kanónu ráže 75 mm používaným během první světové války.

Původně se jmenoval 75 Cocktail.

10 cl šampaňského

2 cl ginu

2 cl čerstvé citrónové šťávy

2 cl cukrového sirupu

Sklo vyplníme do poloviny ledem. Promixujeme gin, šťávu a sirup, přelijeme do předem připraveného skla a poté dolijeme šampaňským a ozdobíme citronovou kůrou.

rdc

foto: faconnable.com