Proslulý Singapore Sling byl prvně zkomponován v roce 1915 bartenderem Ngiam Tong Boonem.

Stalo se tak v Long Baru v Raffels Hotelu v Singapuru.

V témže baru vznikl i koktejl Milion Dollar.

Tento exotický long drink byl původně podáván jen ženám, ale nyní je oblíben i u mužské populace.

4 cl Ginu
4 cl Sour Mix
15 cl sod
1 cl Cherry Brandy
drcený led

Do třetiny skla si připravíme drcený led, do šejkru vložíme drcený led a ingredience kromě Cherry Brandy. Vše nalijeme do připraveného skla a brandy navrstvíme na hladinu nápoje. Ozdobíme třešničkou či mátou a podáváme.

Martina Mlsná
foto: pixabay