Kir Royale

Koktejl Kir Royale

Kir je populární francouzský koktejl zkombinovaný z crème de chassis (likér z černého rybízu) a bílého vína.

Původně se do drinku používalo bílé víno z Burgundska Bourgogne Aligote. V současné době se rybízový likér míchá s bílými víny podle regionu, tedy co kraj to jiná chuť.

Ve Francii se tento drink obvykle popíjí jako aperitiv před jídlem.

S postupem času vznikla „luxusnější“ verze s šampaňským nazývaná jako Kir Royale.

 

0,25 cl crème de chassis

15 cl oblíbeného sektu

Příprava je jednoduchá do vychlazeného skla nalijeme obě ingredience a podáváme. Drink můžeme ozdobit ostružinami.

 

Sandra Špačková


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>