Koktejl Margarita se zrodil na Divokém Západě v době zlaté horečky. Kdo jej však namíchal jako první, není známo.

Jedna z leged praví, že ji umíchal mexický barman jako vzpomínku na svou milou.

Ta jej měla svým vlastním tělem zachránit před kulkou a následně umřela v jeho náručí.

Koktejl se proslavil mimo jiné i seriálem Přátelé, kde ho partička kamarádů popíjela hned v několika dílech.

Můžeme se setkat s jeho mnohými chuťovými i barevnými variacemi. Ta jediná správná má však jen lehce žlutý nádech.

5 cl tequily
1,5 cl cointreau (pomerančový likér)
1 cl čerstvé limetkové šťávy

Všechny přísady se spolu s 10 kostkami ledu smíchají v šejkru. Míchat se má krátce, ale rázně, aby se v nápoji nevytvořila námraza. Koktejl vylejeme přes sítko do sklenice, ozdobíme limetkou, přidáme brčko a podáváme.

rdc
foto: Tyler Nix_unsplash