Také milujete muffiny na všechny možné způsoby? A obzvláště ty kakaové?
Zkuste si je připravit podle tohoto receptu. Jsou vážně skvělé.
Přidává se do nich malé množství ovesných vloček, o kterých je známo, že tělu dodávají energii. Tyto muffiny vás zaručeně postaví na nohy.
A když si k nim připravíte džus z čerstvých pomerančů, mňam.
Na 6 muffinů:
2 vejce
60 ml mléka
100 g tekutého medu
2 lžičky kypřícího prášku
50 g ovesných vloček
1 lžíce kakaa
Olej, vejce, mléko a med vložíme do mísy a vše metličkou vyšleháme. Do druhé mísy prosejeme mouku a kypřící prášek a přidáme kakao a vločky. Promícháme a přidáme k vaječné směsi. Mícháme, dokud se všechny ingredience nespojí. Nalijeme do připravených formiček na muffiny a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme 15 minut. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout na mřížce.
Martina Mlsná
foto: eatsmarter.de