Marinované grilované maso k létu jednoznačně patří. Grilovat lze v podstatě cokoli, ale masomilci určitě ocení grilovanou krkovičku. Stačí ji na chvíli naložit do marinády z petržele, hořčice a medu a poté s ním honem na gril. Jako přílohu můžeme doporučit jakýkoli vás oblíbený salát. Pro 2 mlsouny: Petržel nakrájíme na drobno a [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Rebarbora, dodá energii a povzbudí sexuální apetit
Rebarbora ((Rheum rhabarbarum) k nám doputovala z horských oblastí Číny a Tibetu. Rebarbora neboli reveň získala své jméno, když z Tibetu doputovala do povodí Volhy a odtud ji poutníci zvaní barbaros přinesli do Evropy. V Evropě ji jako první začali pěstovat Němci, Francouzi a Angličané. Právě ti ji dnes pěstují ve velkých sklenících a rádi [...]
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
-
Jednoduché chuťovky na večer s rodinou nebo přáteli – jak na ně?
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
-
Rebarbora, dodá energii a povzbudí sexuální apetit
Archiv autora: Veronika
-
4. ROČNÍK GASTRO FOOD FEST 2016 – Podzimní kuchařská olympiáda v Litoměřicích
Vložil Veronika v Po, 22. 08. 2016 - 9:00
Druhý říjnový víkend se opět Areál Zahrady Čech stane dějištěm významné gastronomické události v severních Čechách. Ve dnech 8. – 9. října 2016 se zde uskuteční již 4. ročník akce Gastro Food Fest. Návštěvníci se letos setkají na festivalu s Národním týmem AKC ČR, který se chystá na kuchařskou olympiádu IKA 2016 Erfurt v Německu. Na Gastro [...]
-
Houbové gnocchi
Vložil Veronika v Po, 15. 08. 2016 - 9:00Nasbírali jste čerstvé houby a teď nevíte, kde všude je lze použít? Dali byste přednost něčemu lehčímu? Ochutnejte tyto jednoduché gnocchi s houbami, brokolicí a rajčaty a dejte nám vědět, jak vám chutnalo. Do pokrmu můžete použít hřiby, ale stejně tak i žampiony. Pro 2 mlsouny: Houby důkladně očistíme a nakrájíme. Cibuli a [...]
-
Chillibraní oslaví pět let
Vložil Veronika v Čt, 11. 08. 2016 - 11:00
Chillibraní je jediným hotfood festivalem v České Republice a na Slovensku a současně i největším v Evropě. Několik tisíc návštěvníků láká do Brna nejen jedinečná atmosféra Mistrovství ČR a SR v pojídání pálivého – Chilližrout, ale současně i široká nabídka hotfood kuchyně, několik výrobců omáček, prodejců koření, pěstitelského vybavení a dalšího, co do chilli světa patří. Pátý [...]
-
Těstoviny s omáčkou z mascarpone, cukety a lososa
Vložil Veronika v Út, 09. 08. 2016 - 9:00Losos je na přípravu velmi jednoduchý a velmi mu sluší minutková úprava. Připravovat jej lze jak vcelku, tak nakrájený na menší kousky. Stačí chvíli opéct, nebo dát na gril a je hotov. Tip: Kdo by neměl rád lososa, může jej nahradit například treskou, ta je také chutná v kombinaci s těstovinami. Pro 4 [...]