![melanzane-alla-parmigiana melanzane-alla-parmigiana](http://www.mlsanicko.cz/wp-content/uploads/2012/06/Melanzane-alla-parmigiana1.jpg)
aneb Zapečený lilek s mozzarelou a rajčaty je tradiční italské jídlo, které si ve světě našlo velkou popularitu. Opět není zcela jasné odkud přesně pochází. O jeho původu se snad odjakživa dohadují tři italské regiony: Emilia Remagna, Sicílie a Kampánie. I když by se podle přídomku Parmigiana mohlo zdát, že pochází z Parmy. Nejedná se [...]