Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
Kimchi (Kimči) je korejské národní jídlo připravené z nakládané a kvašené zeleniny a dalších ingrediencí. Obvykle se podává v misce jako příloha ke každému obědu nebo večeři. Pro oslabení výrazné chuti se konzumuje společně s rýží, polévkou nebo jiným jídlem. Kimči lze sice běžně koupit, ale většina korejských rodin si je připravuje sama podle receptů, [...]
Tento koláč je tak neobvyklý, ale tak dobrý! Kombinaci ostřejší chuti balzamikového octu s medem, skořicí a špetkou mletého pepře v křupavém mřížkovém těstu podlehne každý. Pokud není čas, je možné těsto koupit a vyhrát si jen s náplní, i tak si na koláči určitě pochutnáte. Mňam. Těsto: Náplň: Ingredience na těsto za pomocí [...]
Oslaďte život sobě i svým blízkým Chystáte rodinnou oslavu nebo party? Chcete být originální a zaujmout? Je pečení přímo vaším koníčkem? Pak pro vás budou nepostradatelné cukrářské potřeby na pečení, díky kterým zvládnete dokonalé cukrářské výtvory! Sladké dobroty na slavnostní tabuli kdykoliv Pokud připravujete muffiny či jiné menší dobroty, jistě se vám budou hodit cukrářské [...]
V našich končinách se často připravují placky květákové, cuketové, vaječné a jiné. Jen málokdo však zatím ochutnal rybí placky. Pro jejich přípravu je sice potřeba hodně speciálních surovin, ale díky rozšiřujícím se asijským obchodům, jsou běžně dostupné. Zajděte si tam, pořiďte si rybí omáčku, červenou kari pastu, čerstvý koriandr, limetkové listy a dejte se do [...]
Netradiční, zajímavý a velice chutný salát, ve kterém jsou použity pistácie a čočka. Salát však lze všelijak obměňovat. Zkuste třeba jeho verzi pro masožravce, na závěr do kapusty přimíchejte osmaženou slaninu, pancettu či salám chorizo. Kdo nemá rád pistácie, může je nahradit třeba praženými mandlemi či jinými oříšky. Nebojte se experimentovat, tento salát toho snese [...]