Japonská kuchyně se od té naší liší natolik, že návštěva japonské restaurace v nás může zanechat hluboký dojem. Už jen samotná atmosféra takových restaurací je úžasná. Obsluha se s neustálým úsměvem na rtech před hosty zdvořile uklání. Z reproduktorů hraje decentní hudba, která nikoho neruší a navozuje klidný dojem. Návštěva takové restaurace je vlastně balzámem [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Na co máte chuť? 5 tipů na snadné pečení
Máte chuť si upéct něco dobrého? Vyzkoušejte naše jednoduché recepty, které zvládne i začátečník. Zapomeňte na složité postupy a dlouhé hodiny strávené v kuchyni. S našimi tipy bude pečení hračka! 1. Rychlý jablečný koláč s drobenkou Klasika, která nikdy neomrzí. Tento koláč je ideální pro podzimní dny a voní po skořici a jablkách. Ingredience: ● [...]
-
Holešovická tržnice slaví 130 let a slibuje značný růst v oblasti gastronomie. Buďte u toho!
Nadcházející rok se v Holešovické tržnici ponese ve znamení oslav, protože letos je to 130 let, kdy byly poprvé otevřeny brány tehdejšího jatečního areálu. A když oslavy, tak dobré jídlo a pití a spousta zábavy i kulturního vyžití. To vše bude na návštěvníky tržnice čekat průběžně po celý rok. Mezi hlavní akce letošních oslav patří BEEF [...]
-
Vanilka – druhé nejdražší koření světa
Vanilka je nedílnou součástí Vánoc, víte, odkud pochází? Vanilku začali používat Aztékové již v 16. století jako dochucovadlo svých kakaových nápojů, které nabízeli i španělským dobyvatelům. A právě Španělé donesli vanilku, stejně jako kakao do Evropy. V 18. století se pak vanilka začala používat jako přísada do tabáku a parfémů. I přes mnohé pokusy o pěstování [...]
-
Na co máte chuť? 5 tipů na snadné pečení
Rubrika: Magazín
-
Zažijte luxusní gastronomický zážitek se slevou
Vložil Veronika v Po, 13. 05. 2013 - 10:06Pod pojmem luxus si každý představí něco jiného. Jistě se ale shodneme na tom, že k němu patří výtečná gastronomie. V dnešní uspěchané době na nás ze všech stran útočí nabídky restaurací a portálů nabízejících hromadné slevy. Z těchto nabídek je čím dál těžší vybrat ty, které naše mlsné jazýčky potěší. Co takhle příště okusit molekulární [...]
-
Ostropestřcový olej pokladem kuchyně
Vložil admin v Čt, 09. 05. 2013 - 9:00
O pozitivních zdravotních účincích olivového oleje se hovoří velmi často. Víme, že nejzdravější je panenský a nejlépe v kvalitě bio… Pro své zdraví však můžeme udělat ještě mnohem více. Vedle tradičních olejů totiž existují i oleje, které mají specifické zdravotní účinky a pocházejí přímo z léčivých bylin. Takové oleje pak pro nás mohou být doslova malým kuchyňským pokladem. [...]
-
Rozmarýn na bolest kloubů
Vložil Veronika v Čt, 09. 05. 2013 - 8:00Rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis) lidově řečený rozmarýna či rozmarýnka je stálezelená rostlina z čeledi hluchavkovitých. Jeho latinský název je velmi poetický, má původ ve slovech marine a rosa v překladu znamenající “mořská růže”. Rostlina má tvar keře dorůstající až do výšky 2 metrů. Je charakteristický úzkými zespod chlupatými listy. Na jaře kvete světle modrými či [...]
-
Angrešt, pruhované mlsání
Vložil admin v Čt, 02. 05. 2013 - 7:00Angrešt – srstka obecná (Grossularia uva crispa) je trnitý keř původně volně rostoucí a dorůstající až do výšky 3 metrů. Na většině zahradách jeho keře známe spíše jako menší bonsaje. O jeho původu se toho příliš neví. Ačkoli je angrešt velice rozšířený i v Africe a na Blízkém východě, první zmínka se objevila již v 16. století [...]