Rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis) lidově řečený rozmarýna či rozmarýnka je stálezelená rostlina z čeledi hluchavkovitých. Jeho latinský název je velmi poetický, má původ ve slovech marine a rosa v překladu znamenající “mořská růže”. Rostlina má tvar keře dorůstající až do výšky 2 metrů. Je charakteristický úzkými zespod chlupatými listy. Na jaře kvete světle modrými či [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
-
Jednoduché chuťovky na večer s rodinou nebo přáteli – jak na ně?
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
-
Jak se jí kaki?
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Rubrika: Magazín
-
Angrešt, pruhované mlsání
Vložil admin v Čt, 02. 05. 2013 - 7:00Angrešt – srstka obecná (Grossularia uva crispa) je trnitý keř původně volně rostoucí a dorůstající až do výšky 3 metrů. Na většině zahradách jeho keře známe spíše jako menší bonsaje. O jeho původu se toho příliš neví. Ačkoli je angrešt velice rozšířený i v Africe a na Blízkém východě, první zmínka se objevila již v 16. století [...]
-
Květák – lék na střeva
Vložil admin v Čt, 25. 04. 2013 - 7:00Květák (lidově nazývaný karfiol) je nejjemnější košťálovou zeleninou. Z botanického hlediska patří ke stejnému druhu jako brokolice a všechny druhy zelí. Kromě bílé odrůdy květáku existuje ještě zelený a fialový. Květák má bílé zdužnatělé květenství, které obepínají tmavě zelené listy. Jakmile se listy odstraní, květák zežloutne. Květák rozdělujeme na raný, letní, letně podzimní a zimní. [...]
-
Šnytlík čili pažitka
Vložil admin v Čt, 18. 04. 2013 - 7:00Pažitka (Allium schoenoprasum) chcete-li šnytlík, je nenáročná zelená rostlina se zelenými stonky podobající se trávě, ke které má však daleko. Patří totiž do rostlin cibulovitých. Její květy se mohou pochlubit krásnými fialovými nebo bílými květy. Pažitka kvete v létě, tedy od června do srpna. Po odkvětu ztrácí nať svou chuť a aroma. Proto si ji [...]
-
Keramický dřez – co o něm ještě nevíte
Vložil admin v St, 17. 04. 2013 - 9:00Pořízení nové kuchyně s sebou přináší mnoho starostí. Výběr jednotlivých kusů nábytku, spotřebičů, ale také dřezu či vodovodní baterie je velmi důležitý pro následný komfort práce v kuchyni. Zatímco u velké části vybavení kuchyně záleží na vašich preferencích v oblasti materiálu, barev a prostoru v kuchyni, u kuchyňských dřezů je rozhodně na místě zvážit vlastnosti jednotlivých [...]