Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
Dočasný azyl našel letošní Prima FRESH festival v areálu Plzeňského Prazdroje. Co ale zůstává, je pestrá nabídka gastronomických zážitků, Zdeněk Pohlreich, pivovary a vinařství, novinkou roku 2022 jsou živé koncerty. Prima FRESH festival v Plzni otevře své brány o víkendu 21. a 22. května 2022. „Naše tradiční místo – park za OC Plaza je uzavřen [...]
Cítíte se občas unavení, ale nechcete si dodávat energii jen kávou či čajem? Dobijte „baterky“ těmi správnými potravinami. Některé potraviny mají takové složení, že nás dokáží postavit na nohy jak rán, tak v průběhu dne, když to na vás zkrátka padne. Máte nějaké osvědčené potraviny, které vám dodávají energii? Podělte se se zkušenostmi s ostatními [...]
Smoothie je mixovaný nápoj, který se v posledních letech stal velmi populárním i v českých domácnostech. Není totiž pouze chutný a osvěžující, ale také velmi zdravý! Krátký pohled do historie smoothie Smoothie sice vzniklo na počátku 70. let 20. století, ale jeho historie se začala psát už o 50 let dříve. Nejprve totiž bylo potřeba, aby Američan [...]
Cukety jsou v obchodech k sehnání po celý rok, ale v srpnu je jejich hlavní sezóna. Užíjte si ji! Možností jak zpracovat tuto vitamíny nabitou zeleninu je spousta, od polévky, přes cuketovou pomázanku, po cuketu zapečenou s mletým hovězím masem. Cuketa je skvělou zeleninou ke konzumaci během hubnutí. Podobně jako u okurek obsahuje z 90% [...]
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: b) Nikon. Výherci budou informováni e-mailem. Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Všichni mlsouni zbystřete – poslední prázdninový víkend 31. 8. – 1. 9. 2019 se bude konat již 9. ročník festivalu Foodparade. Přijďte do krásných zahrad Trojského zámku zakončit prázdniny akcí, která vybočí z řady jiných food festivalů. Rozložte [...]
Jak nejlépe zakončit prázdniny? Na čerstvém vzduchu a s plným žaludkem! V prostorách Trojského zámku proběhne 31. srpna a 1. září už 9. ročník festivalu Foodparade a tady je 9 důvodů, proč byste si ho letos rozhodně neměli nechat ujít! #1 Foodparade se odehrává v zahradách Trojského zámku, kde si můžete s rodinou nebo přáteli [...]
Češi jsou považováni za národ houbařů. Houbařská sezóna však netrvá celoročně. Pokud máte rádi houby a chcete si je uchovat i na později nejjednodušší způsob jejich konzervace je sušení. Jak na to, aby byly usušeny správně a aby vydržely i několik let? Jaké houby sušit a jaké ne? Na sušení se rozhodně nehodí [...]