Rubrika: Magazín

  • Pravý Karneval chutí zažijete jen na výstavišti v Ostravě!

    Vložil Veronika v Pá, 11. 04. 2014 - 7:00
    karneval chuti

    Pestrá nabídka dobrého jídla a pití, ochutnávky, košty, degustační menu, kulinářské show a různé gastronomické lahůdky potěší všechny labužníky ve dnech 16. – 18. května 2014 na Výstavišti Černá louka v Ostravě. Jedná se o druhý ročník gastronomické výstavy, která se i tentokrát zaměří na širokou veřejnost. Několikrát denně bude probíhat kuchařská show s ochutnávkou [...]

  • Vyznáte se v mouce?

    Vložil Veronika v Čt, 10. 04. 2014 - 8:00
    mouka

    Možná se vám to také stalo. Našli jste si na zahraničních internetových stránkách recept, ale k realizaci už nedošlo, protože vás v pokračování zarazil zvláštní typ mouky? Jistě, klasické rozdělení mouky známe všichni – hladká, polohrubá a hrubá. Ale co takhle označení mouky typu T 400, T 550 a další? Dá se z takových mouk [...]

  • Červená čočka, nenadýmavá luštěnina

    Vložil Veronika v Čt, 03. 04. 2014 - 8:00
    cervena cocka

    Červená čočka je původem z Turecka, kde je dodnes velice oblíbená. Je ostatně oblíbenou surovinou v celé Asii a postupně si své zasloužené místo na talířích dobývá i u nás. Červená čočka má v suchém stavu výrazně oranžovou barvu. Při vaření se barva čočky změní na tmavě žlutou. Je sestrou hnědé čočky, kterou si pravidelně [...]

  • Novinky v Chefparade

    Vložil Veronika v Pá, 28. 03. 2014 - 11:26
    skola vareni

    Přichází duben a s ním i novinky v Chefparade. Přijďte se naučit na kurzy vaření něco nového. Je z čeho vybírat. Tradiční vietnamská kuchyně – 10. 4. – 18:00 Vietnamská kuchyně je typická svou pestrostí a zároveň jednoduchostí. Přijďte se naučit připravit jednu z verzí tradiční polévky Pho, která je v dnešní době tak oblíbená. Překvapí [...]

  • Zahrádka v květináči – Pro váš balkon i okenní parapet

    Vložil Veronika v Čt, 27. 03. 2014 - 4:16
    pazitka v kvetinaci

    Celé dny trávíme uvnitř – ať už doma nebo v práci – odtrženi od zeleně a čerstvého vzduchu. Zahradničení je činnost s relaxačními, ba přímo terapeutickými účinky. Vytvořte si vlastní oázu klidu z rostlin, kterými se budete nejen kochat, ale následně je využijete třeba při vaření nebo jako zábavu pro děti. Že bydlíte v bytě [...]