Mezinárodní den těstovin připadá každoročně na 25. října a slaví se už od roku 1998. Jeho cílem je připomenout jedno z nejoblíbenějších jídel světa, zlepšit jeho reputaci a zvýšit povědomí o nutričních hodnotách. Na světě existuje zhruba 600 druhů těstovin, které mají přes 1300 různých názvů. Dalším parametrem, podle kterého se těstoviny dělí, je druh [...]
Palačinky, velmi oblíbená snídaně. Napadlo vás někdy, kdo je jejich autorem a odkud získaly svůj název? Abychom to odhalili, musíme se podívat do 17. století. do kuchyně hraběte Esterházyho. Když v roce 1687 pořádal francouzský král Ludvík XIV. v Paříži banket, pozván byl také šlechtic Esterházy z Galanty. Součástí Esterházyho družiny byl mimo jiné i [...]
Nový multikapslový kávovar 3v1 Sencor SCC 1000BK přináší baristický zážitek do vašeho domova, bez složité obsluhy, čekání a kompromisů. Zvládne připravit horké nápoje z kapslí Nespresso® Original*, NESCAFÉ® Dolce Gusto®* nebo z E.S.E. podů či mleté kávy a domov či kancelář tak hravě proměníte v příjemnou kavárnu. Vysoký tlak čerpadla, intuitivní dotykové ovládání a kompaktní design [...]
Využijte toho, že houbová sezóna je v plném proudu a že letošní rok houbařům přeje. Připravte si tuto vynikající lehkou krémovou polévku. Přidejte do ní i praváky. Pokud je ještě nemáte, vydejte se do lesa, můžete je najít pod borovicemi, duby, buky či břízami. Vyskytují se jednotlivě, či i ve skupinách, od pahorkatiny po hory, [...]
Tento lehký salát je vhodný do teplých dní, nebo jako rychlá večeře po návštěvě z lesa, odkud si s sebou neseme lesní poklady. Máte-li ho rádi, použijte do tohoto receptu kapku lanýžového oleje. Silná chuť lanýžů předurčuje tento olej k velmi střídmému použití. S decentním množstvím se to tedy myslí vážně. Používá se jen ve [...]
Cítíte se občas unavení, ale nechcete si dodávat energii jen kávou či čajem? Dobijte „baterky“ těmi správnými potravinami. Některé potraviny mají takové složení, že nás dokáží postavit na nohy jak rán, tak v průběhu dne, když to na vás zkrátka padne. Máte nějaké osvědčené potraviny, které vám dodávají energii? Podělte se se zkušenostmi s ostatními [...]
Nadcházející rok se v Holešovické tržnici ponese ve znamení oslav, protože letos je to 130 let, kdy byly poprvé otevřeny brány tehdejšího jatečního areálu. A když oslavy, tak dobré jídlo a pití a spousta zábavy i kulturního vyžití. To vše bude na návštěvníky tržnice čekat průběžně po celý rok. Mezi hlavní akce letošních oslav patří BEEF [...]
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]