![foodiesfeed-com_cerstvy-hrasek foodiesfeed-com_cerstvy-hrasek](http://www.mlsanicko.cz/wp-content/uploads/2013/05/foodiesfeed.com_cerstvy-hrasek.jpg)
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]