Rebarbora ((Rheum rhabarbarum) k nám doputovala z horských oblastí Číny a Tibetu. Rebarbora neboli reveň získala své jméno, když z Tibetu doputovala do povodí Volhy a odtud ji poutníci zvaní barbaros přinesli do Evropy. V Evropě ji jako první začali pěstovat Němci, Francouzi a Angličané. Právě ti ji dnes pěstují ve velkých sklenících a rádi [...]
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Historicky první Gin & Tonic se objevil v nabídce sira Archibald Rolfe-Smythsona v roce 1865, který pro své přátelé míchal gin s chininovou vodou. Ta byla v té době používána k léčbě malárie. Připravte si Gin & Tonic s tonikem domácí výroby. Jediné, co k tomu budete potřebovat je koncentrát, který ale seženete s obchodu s esencemi nebo na internetu. 4 cl Gin [...]
Zařizujete nebo inovujete kuchyň a přemýšlíte nad výběrem nádobí? Materiálů je tolik, že není lehké si vybrat. Často netušíme, jaký je mezi nimi rozdíl a k čemu je jejich použití vhodné. V dnešním článku vám nastíníme, jaké jsou rozdíly mezi teflonem, titanem, nerezem, keramikou či mědí. Teflonové nádobí Teflonové nádobí dnes není již oblíbené tolik, jak [...]
Losos získává v našich končinách stále víc na oblibě. Žádný div, je velmi chutný a k sehnání je v průběhu celého roku. Nejvíce mu sluší jednoduchá rychlá úprava. K filetu si připravte lehký bramborový salát nebo třeba grilovanou zeleninu. Ideální pokrm pro ty, co se chtějí stravovat zdravě. Pro 1 mlsouna: Brambory uvaříme ve [...]
Dali byste si lehký bezmasý oběd nebo večeři? Cizrnové placky s mrkví a fenyklem budou skvělou volbou. Je to opravdová dobrota a pochutná si celá rodina. Protože je hlavní ingrediencí cizrna, je tento pokrm bohatý na proteiny a vitamíny. Pro 4 mlsouny: Cizrnu slijeme a v míse rozdrtíme. Přidáme nastrouhanou mrkev a fenykl, [...]
Hledáte snídani, po které dopoledne nebudete mít hlad a přitom bude zdravá? Pak čtěte dále. Ovesné vločky vás zasytí a navíc vám pomohou snížit vysokou hladinu cholesterolu. Cottage a jogurt dodají vápník do kostí a ořechy podporují mozkovou činnost. Hrušky můžete nahradit za jiné oblíbené či sezónní ovoce. Pro 4 mlsouny: Z půlky citrónu [...]