Rubrika: Italské recepty

  • Linguine s tuňákem, koprem a piniovými ořechy

    Vložil Veronika v Čt, 16. 06. 2016 - 9:00
    testoviny s tunakem a piniovymi orechy

    Hledáte recept na rychlé, chutné a syté jídlo? Hledáte správně v italských receptech. Těstoviny s tuňákem, piniovými ořechy, koprem a parmezánem uvaříte za dvacet minut a o tom, že si pochutnáte, nemůže být pochyb. Na ingrediencích nešetřete. Kvalitní těstoviny, stejně jako tuňák jsou pro dobrý výsledek naprostou nutností.   Pro 4 mlsouny: Těstoviny uvaříme ve [...]

  • Ořechová focaccia

    Vložil Veronika v St, 06. 01. 2016 - 10:00
    orechova focaccia

    Focaccia je italský pečený chléb podobající se pizze a je vynikající! Jeho příprava je velmi jednoduchá a snadno si ji osvojí i lajk. Focaccia se ochucuje olivovým olejem, solí a někdy i bylinami, ořechy, cibulí, sýrem či masem. Lze ji použít jako příloha k mnoha jídlům, nebo jen tak. My ji máme rádi i na [...]

  • Vánoční cantuccini

    Vložil Veronika v Pá, 11. 12. 2015 - 9:00
    cantuccini

    Cantuccini také nazývané jako cantucci, giottini nebo Bistotti di Prato jsou křupavé sladké „suchárky“ pocházející z toskánského Prata. Jsou velice oblíbené nejen v celém Toskánsku, ale v celé Itálii. Jsou typické svou tvrdostí (připomínají suchary) a také tím, že se pečou dvakrát. Konzumují se jako sváteční dezert a namáčejí se do čaje, kávy či dezertního [...]

  • Kuře cacciatore

    Vložil Veronika v Út, 11. 08. 2015 - 9:00
    kure cacciatore

    Pollo ala cacciatore je italské kuřecí maso po myslivecku. Příprava je velmi jednoduchá. V podstatě se všechno dá na pánev a poté do jednoho pekáčku a je to. Co kuchař, to jiná receptura. Někdo přidává bobkový list a jalovec, jiný rajčata a houby. Tak se nebojte, popusťte uzdu vaším chutím a experimentujte.   Pro 4 [...]

  • Sugo na pizzu

    Vložil Veronika v St, 11. 03. 2015 - 9:00
    rajcata na sugo

    Chystáte se upéct pizzu s rajčatovým základem, ale nemáte žádné sugo, kterým byste těsto potřeli? Nemusíte pro něj utíkat do obchodu, hravě jej zvládnete připravit sami. Potřebovat budete jen rajčatové pyré nebo passatu (Rajčatové pyré si doma můžete pomocí mixéru vyrobit z loupaných rajčat v plechovce.), česnek, sůl, cukr, olivový olej a případně byliny jako [...]

Stránka 3 z 121234510...Poslední »