Rebarbora ((Rheum rhabarbarum) k nám doputovala z horských oblastí Číny a Tibetu. Rebarbora neboli reveň získala své jméno, když z Tibetu doputovala do povodí Volhy a odtud ji poutníci zvaní barbaros přinesli do Evropy. V Evropě ji jako první začali pěstovat Němci, Francouzi a Angličané. Právě ti ji dnes pěstují ve velkých sklenících a rádi [...]
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Na gril podle mnohých patří jen maso, to ale není úplně pravda, na gril totiž s klidem patří i zelenina. Grilování zeleniny má své výhody – zelenina se nemusí upravovat předem. Stačí ji posypat kořením, solí nebo pokapat olivovým olejem a můžete začít. Navíc tak tělu dodáte vlákninu a odlehčíte žaludku, což se oceníte především v teplých dnech. [...]
Moje rodinná kuchařka z produkce “Jamie Oliver`s FOOD Tube” od Kerryann Dunlop ukazuje klasické i zcela nové recepty, plné rodinných tipů a triků šetřících rozpočet. Moje rodinná kuchařka se věnuje receptům pro celou rodinu a její autorka se svými recepty snaží lidi přesvědčit, že i za málo peněz může být hodně muziky. I když si [...]
Už jste někdy přizvali k vaření vaše ratolesti? To je škoda. Vaření s dětmi totiž může být úžasná zábava a děti si společné chvíle strávené přípravou jejich oblíbených jídel určitě zamilují. Na trhu existuje spousta kuchařek určených přímo dětem, pro začátek ale postačí, když se inspirujete recepty na vaření s dětmi od kuchařské školy Chefparade. [...]
Rádi obrážíte festivaly, poznáváte se s jinými mlsouny a ochutnáváte nová jídla? Vězte, že si již brzy přijdete na své. V květnu totiž festivalů s food tématikou bude hned několik. Doufejme, že bude počasí přát, ať si to festivalové mlsání můžeme hezky užít. Pojďte se s námi podívat na co se můžete těšit. Olomouc – 16. -17. května [...]
Velikonoce svátky jara jsou spojeny s řadou gastronomických specialit. Tradičním pokrmem je i sladký beránek jako symbol Kristovy oběti. Snad každá rodina si na beránka střeží vlastní recept. Že takový recept nemáte? Nezoufejte, my pro Vás jeden máme. Není nijak složitý a povést by se měl i těm, co jej budou péct poprvé. Než [...]