Také milujete vůni linoucí se z trouby, když pečete sladkou dobrotu? Pokud vaše rodina zbožňuje dorty, lité koláče a cukroví, překvapte je laskominou s čokoládovým krémem. Ovšem ne každý čokoládový krém má odpovídající kvalitu a chuť, kterou by si zákusek zasloužil. Chtějte pro sebe, svou rodinu a přátele to nejlepší a použijte krém s vysokým [...]
I vy chcete nejen k nedělnímu obědu vybrat to nejlepší maso? Tápete však nad etiketou a snažíte se rozluštit, co údaje na prodávaném mase vlastně znamenají? Poradíme vám, jak lépe porozumět informacím na etiketě, a najít opravdu to nejkvalitnější. Rozhodnout se pro správný druh hodnotného kusu masa může být někdy oříšek. Ze všeho nejdůležitější je [...]
Natrhané jahody se rychle kazí a pokud je nestihneme zpracovat čerstvé a nechceme je vyhodit, nezbývá, než je zamrazit. Jak na to? Se zpracováním jahod příliš neotálejte, rychle se kazí, nejlépe je mrazit čerstvě utržené plody. Ze všeho nejdříve je potřeba jahody důkladně omýt a poté nechat okapat. Jakmile budou suché, otrháme z nich zelené korunky. Jahody [...]
Hledáte tip na dnešní oběd? Mělo by to být něco chutného, lehkého, ale přitom jednoduchého? Inspirujte se v asijské kuchyni. Za pomocí jednoduchých ingrediencí docílíte skvělého výsledku, na kterém si pochutnají všichni spolustrávníci. Pokud budete vařit dětem, uberte množství zázvoru a chilli. Dobrou chuť. Pro 4 mlsouny: Maso povaříme v lehce osolené vodě. Nudle [...]
Osvěžte své pokrmy chutným dipem. Hodí se k vařeným či pečeným bramborám, ke grilovanému masu, ale taky třeba k obyčejnému rohlíku. Před podáváním nechte vychladnout. Tip: Dip je možné ochutit česnekem. 1/2 svazku pažitky 1/2 svazku petržele 1/2 svazku kerblíku 300 g čerstvého sýru sůl pepř Všechny bylinky očistíme, necháme okapat a poté nasekáme najemno. [...]
Milujete sladká jídla? Nebo jen nevíte, co dobrého dát dětem k večeři? Pak zkuste tuto vynikající mléčnou rýži s kakaem, čokoládou a třešněmi, zamilujete si ji. Ochutnejte a přesvědčte se sami. Dost možná osloví i ty, kteří jinak sladkým jídlům příliš neholdují. PS: Nezapomeňte se s ostatními mlsouny podělit, jak vám chutnalo. Pro 4 [...]
Přijde vám zvláštní spojení kuřecí ragú? Ragú nemusí být jen z hovězího masa. Jedná se o pokrm z nakrájeného dušeného masa, vnitřností, hub či zeleniny. Podává se s hustou omáčkou, která vznikne dušením. Název ragú pochází ze staré francouzštiny. Je odvozeno od slovesa „ragoûter“, které lze přeložit jako povzbudit či nadchnout chuť. Proto se ragú [...]
Mrkev a chřest jsou bezpochyby nejchutnější na jaře. Neznamená to ale, že je musíme jíst čerstvé. Chřestu ostatně lehká tepelná úprava svědčí. Zkuste je společně vložit zapéct do trouby společně s cibulí a sýrem feta. Je to skvělé jako samostatné lehké jídlo. Pro 2 mlsouny: Troubu rozehřejeme na 180 stupňů Celsia. Mrkev oloupeme [...]