Rebarbora ((Rheum rhabarbarum) k nám doputovala z horských oblastí Číny a Tibetu. Rebarbora neboli reveň získala své jméno, když z Tibetu doputovala do povodí Volhy a odtud ji poutníci zvaní barbaros přinesli do Evropy. V Evropě ji jako první začali pěstovat Němci, Francouzi a Angličané. Právě ti ji dnes pěstují ve velkých sklenících a rádi [...]
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď byla: c) jíst. Výherci se stali: Jakub S., Petr N. a Sandra B. . Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Správně použité potraviny mohou přinášet zdraví a krásu, dostatek energie a pocit spokojenosti. Recepty na lehké kousky, polévky, rychlá jídla, náročnější víkendové vaření, přílohy, pamlsky či nápoje [...]
Velice chutný a osvěžující koktejl Mimosa spatřil světlo světa již v roce 1925 v pařížském hotelu Ritz a velice brzy po svém vzniku se stal vyhledávaným nápojem po probdělých nocích nejen v Paříži. Svůj název získal koktejl po žlutě kvetoucí keřovité rostlině – Akácii stříbrné, které se v anglickém jazyce říká Mimosa. Ochutnejte sami. Zejména [...]
Cobb salát je jedním z nejoblíbenějších amerických salátů, který jako mnoho jiných celosvětově známých pokrmů vznikl náhodou. Historie jeho vzniku se liší hlavně v přesném datu jeho vzniku. Pravděpodobně ale jej ale majitel losangeleské restaurace The Brown Derby, Bob Coby namíchal poprvé v roce 1937, když se snažil připravit večeři z toho, co našel v [...]
Netradiční, ale přesto vynikající. Přesně taková je tato polévka. A navíc je zdravá! Nebojte se ochutnat možná trochu neobvyklé kombinace a pusťte se do vaření. Rozhodně si do polévky přidejte i bílkové knedlíčky. Polévka je díky použitým ingrediencím zdravá a v tomto sychravém počasí přísun vitamínů určitě přivítáme. Pro 4 mlsouny: Zázvor a šalotku [...]
Máte rádi těstoviny? A jejich kombinaci s masem? Pochutnejte si na těchto skvělých masových koulích s rajčatovou omáčkou a vraťte se v myšlenkách na dovolenou v Itálii. Nezapomeňte na petrželku, ta dodá těstovinám skvělý šmrnc. Pokud si rádi k jídlu dáte víno, vhodný je Cabernet Savignon či Ryzlink vlašský. Pro 4 mlsouny: Troubu předehřejeme [...]
