Víte jak chutnají žabí stehýnka obalená v pancettě? Vyzkoušeli jste někdy grilovanou chobotnici s wasabi majonézou? Láká vás maso z krokodýla nebo zebry? A co takhle telecí se smržovým sosem? Tohle všechno a mnohem, mnohem víc gastronomických zážitků doveze do Brna Prima FRESH festival. V pátek a sobotu 2. a 3. června přivítá návštěvníky Prima [...]
Prima FRESH festival odstartujte svoji tour v pátek 19. května v Plzni v parku za OC Plzeň Plaza a přinese ještě víc gastronomických zážitků na dosud nevídané úrovni. Festivalová tour pokračuje z Plzně nově do Olomouce a Brna a poté tradičně do Pardubic a Liberce. Gurmáni se mají opět na co těšit. „Letošní rok bude [...]
Avokádo, dnes již běžně k dostání i v našich končinách. Přece jen ale neroste na našich zahradách a dováží se většinou až z Mexika. Aby k nám nedoputovaly plody přezrálé, musí se sklízet předčasně. Dokonce tak předčasně, že ještě ani na pultech našich obchodů není zralé. Často se tak můžeme u cenovky dočíst, že se [...]
To, že je sezóna bezu, jste již jistě zaznamenali. Pokud i vy patříte k těm, kdo milují bezový sirup, čtěte dále, máme pro vás návod, jak se doma pustit do jeho přípravy. K čemu je dobrý černý bez? Z tohoto keře se dá sbírat prakticky všechno od květů, přes kůru, listy až po kořen. Listy a kůra [...]
Tento víkend doporučujeme naplánovat si pohodu ve skvělé společnosti dobrého jídla a pití, nechat si v žaludku místo na vybrané pochoutky, vzít kamarády nebo celou rodinu a vyrazit na gurmánskou akci roku – Beko Fresh festival v areálu dostihového závodiště v Pardubicích. Aby si návštěvníci festival užili ještě víc, přinášíme festivalové desatero. #1 program „Hlavní hvězdou [...]
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: c) dvacet. Výherce již byl informován e-mailem. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Beko Fresh festival je letos plný novinek! Přinese zbrusu nové gastronomické zážitky, pestřejší program i kvalitnější zázemí. Bude tu nová pivní zóna s živou hudbou a prezentací minipivovarů, nová vinařská zóna s řízenými degustacemi i nová plážová barová [...]
Máte děti, které vám nechtějí moc jíst? Připravujte jim veselá jídla. Právě je v sezóně špenát, tak se pusťte do jednoduché, ale velmi dobré špenátové polévky, která bude chutnat i vybíravým malým mlsounům. Další možností, jak přimět děti k jídlu, je vzít je na vaření s dětmi do kuchařské školy Chefparade a nechat je tvořit. [...]
Z kuřecích křídel se dříve připravovaly pouze vývary. Dnes však mají své uplatnění i ve vyšší gastronomii. Výtečně se hodí i ke grilování, pečení či smažení. Jejich příprava je velice jednoduchá a už při nákupu se peněženka jen zaraduje. Při jejich přípravě se necháme vést naší fantazií a nemusíme se nechat ničím omezovat. Chutnají jak na [...]
