• Šrucha zelná – skvělá na kašel i dásně

    Vložil Veronika v Čt, 08. 09. 2016 - 9:00
    srucha zelna_portucha

    Šrucha zelná (lat. Portulaca oleracea) lidově zvaná jako portulák či kuří noha je kuchyňská rostlina, kterou znáte možná spíše jako plevel. Pěstuje se jako listová zelenina a jednou částí jsou listy a lodyhy. Šrucha zelná pochází nejpravděpodobněji ze severní Afriky, někde se ale uvádí Himálaje. Ví se však, že ji využívali už ve starověkém Egyptě a [...]

  • Omeleta s kuřecím masem a zeleninou

    Vložil Veronika v St, 07. 09. 2016 - 9:00
    omeleta s kurecim masem a zeleninou

    Omeleta k obědu? A proč ne? Když do ní přidáte maso a zeleninu, hravě vydá za hlavní pokrm. Ostatně, komu by to přišlo málo, může si k omeletě přivařit brambory. Nezapomeňte si k omeletě připravit i pikantní zakysanou smetanu, která ji skvěle doplní. Nezbývá než popřát dobrou chuť!     Pro 2 mlsouny: Maso nakrájíme [...]

  • Těstoviny s mletým masem a žampióny

    Vložil Veronika v Út, 06. 09. 2016 - 9:00
    testoviny s houbami a mletym masem

    Znáte to, tu vám zbude trochu hovězího, jindy zase vepřového, tak to dáte do mrazáku a pak přemýšlíte, co s tím? Namelte a uvařte nějakou tu dobrotu. Pokud máte mleté maso, ale nechce se vám stát dlouho u plotny, vězte, že nemusíte. Během 25 minut si můžete uvařit výborné těstoviny s mletým masem a žampióny. [...]

  • Salát z mrkve a mozzarelly

    Vložil Veronika v Čt, 01. 09. 2016 - 9:00
    salat s mrkvi a mozzarellou

    Ochutnejte chutný salát z mrkve a mozzarelly. Podávat jej můžete jako předkrm nebo jako lehkou večeři. Jak poznáte, že je mozzarella čerstvá? Na povrchu nesmí mít nažloutlou barvu, musí být striktně čistě bílý. Vonět by měl po syrovátce a připomínat tak vůni mléka. Po překrojení by pak měla být vidět vrstevnatá struktura.   Pro 2 [...]

  • Jednoduché ovocné kynuté knedlíky

    Vložil Veronika v Út, 30. 08. 2016 - 9:00
    knedliky kynute testo

    K létu patří ovoce a ovocné knedlíky. Sladká dobrota na které si rádi pochutnají malí i velcí mlsouni. Ke švestkovým se nejvíce hodí bramborové těsto, k jahodovým tvarohové těsto a jakémukoli jinému ovoci tyto kynuté knedlíky. Připravit těsto zvládnete snadno a nemusíte se bát, že by nevzešlo. Tak dobrou chuť.   Na asi 15 knedlíků: [...]