• Druhy sushi a správná příprava rýže

    Vložil Veronika v Čt, 02. 06. 2016 - 10:00
    foodiesfeed.com_domaci sushi

    Sushi se podává jako předkrm, hlavní jídlo nebo jako součást vícechodového menu. Jíst jej můžeme rukama, nebo hůlkami. Sushi se jí tak, že se ponoří do směsi sójové omáčky a wasabi a poté se vloží celé do úst. Dobré je přikusovat plátky zázvoru, který umí výraznou chuť křenu neutralizovat a podtrhnout chuť všech jednotlivých ingrediencí. [...]

  • Vyzkoušejte recepty kuchařů BOSCH FRESH FESTIVALU

    Vložil Veronika v Út, 31. 05. 2016 - 9:00
    fresh festival

    Největší kulinářský festival, který si v Brně a Plzni nenechalo ujít téměř 50 tisíc návštěvníků, láká nejen na výbornou gastronomii, ale každý rok přináší účastníkům také velkou inspiraci. Nejenom tradiční pokrmy, ale také hmyzí nebo extrémní kuchyně zaznamenává stále větší úspěch. Kuchaři, kteří na festivalech vaří pro diváky nebo přímo s nimi, představují recepty na lahůdky, [...]

  • Grilovací sezóna začíná. Jste připraveni?

    Vložil Veronika v Po, 30. 05. 2016 - 1:00
    grilovane maso

    Grilovací sezóna je již zahájena a intenzita vůní ze zahrad a balkónů se bude s přibývajícími teplými dny zvyšovat. Sbíhají se vám z linoucích se vůní sliny? Není nic snazšího než se také zapojit mezi grilovací nadšence! Pořiďte gril, grilovací náčiní, posezení a hurá do toho. Jaký vybrat gril a jak vlastně správně grilovat, abyste se stali [...]

  • Je sezóna chřestu a čerstvého salátu, využijte ji!

    Vložil Veronika v Po, 30. 05. 2016 - 12:05
    chrest

    Lokální a sezónní potraviny jsou mantrou všech, kdo se zajímají o kvalitní a dobré jídlo. V dnešní době globalizace, vytápěných skleníků a propracované dopravy není problém si obstarat jahody v prosinci, tuřín v lednu a švestky v únoru, otázkou ale zůstává, má-li to smysl. Už jste si položili otázku, jakou cestu musí překonat avokádo nebo jak zelený musí být banán, [...]

  • Polévka z kukuřice a červené papriky

    Vložil Veronika v Út, 24. 05. 2016 - 9:00
    kukuricno paprikova polevka

    Mlsoun – našinec je sice zvyklý spíše na tradičnější polévky jako je vývar nebo květákové pyré, pokud ale nejste konzervativní a jste otevřeni nových chutím, uvařte si polévku z kukuřice a papriky. Je barevná a lahodí jak oku, tak i mlsnému jazýčku. Nám chutnala a zajímalo by nás, jestli i vám? Pusťte se do ní [...]