• Houbové gnocchi

    Vložil Veronika v Po, 15. 08. 2016 - 9:00
    houbove gnocchi

    Nasbírali jste čerstvé houby a teď nevíte, kde všude je lze použít? Dali byste přednost něčemu lehčímu? Ochutnejte tyto jednoduché gnocchi s houbami, brokolicí a rajčaty a dejte nám vědět, jak vám chutnalo. Do pokrmu můžete použít hřiby, ale stejně tak i žampiony.     Pro 2 mlsouny: Houby důkladně očistíme a nakrájíme. Cibuli a [...]

  • Chillibraní oslaví pět let

    Vložil Veronika v Čt, 11. 08. 2016 - 11:00
    Chillibrani_foto chilli

    Chillibraní je jediným hotfood festivalem v České Republice a na Slovensku a současně i největším v Evropě. Několik tisíc návštěvníků láká do Brna nejen jedinečná atmosféra Mistrovství ČR a SR v pojídání pálivého – Chilližrout, ale současně i široká nabídka hotfood kuchyně, několik výrobců omáček, prodejců koření, pěstitelského vybavení a dalšího, co do chilli světa patří.   Pátý [...]

  • Těstoviny s omáčkou z mascarpone, cukety a lososa

    Vložil Veronika v Út, 09. 08. 2016 - 9:00
    testoviny s cukety

    Losos je na přípravu velmi jednoduchý a velmi mu sluší minutková úprava. Připravovat jej lze jak vcelku, tak nakrájený na menší kousky. Stačí chvíli opéct, nebo dát na gril a je hotov. Tip: Kdo by neměl rád lososa, může jej nahradit například treskou, ta je také chutná v kombinaci s těstovinami.     Pro 4 [...]

  • Soutěžte o volné vstupenky na festival Foodparade

    Vložil Veronika v Po, 08. 08. 2016 - 9:00
    foodparade 2015

    Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: c) 15 000. Výherci se stali: Adam B., Anna S. a Iveta Š.. Gratulujeme!  Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži.    V krásných zahradách Trojského zámečku se 3. a 4. září 2016 již po 6. rozprostřou desítky stánků plných kuchařů známých luxusních restaurací i nadšenců z menších kuchyní. Každá [...]

  • Nektarinkový nákyp s tvarohem

    Vložil Veronika v Pá, 05. 08. 2016 - 9:00
    nakyp z nektarinek a tvaroh

    Máte nektarinky a nevíte, co s nimi? Upečte z nich tvarohový nákyp a udělejte radost všem strávníkům. Je to dobrota, ať už jej budete jíst k obědu či k večeři. Přípravu zvládne i amatér a za hodinku máte hotovo a můžete podávat. Kdo by neměl rád nektarinky, může je nahradit broskvemi, švestkami či třeba jablky. [...]