• Vánoční dobroty na poslední chvíli

    Vložil admin v Pá, 18. 12. 2020 - 9:00
    valeni-testa_vanocni-peceni

    Ačkoli si dnes můžeme prakticky všechno koupit, neměli bychom zapomínat, že zvláště pro děti je důležité zažít si atmosféru příprav na svátky. Ti nejmenší velice rádi pomáhají a myslím, že každý si rád jednou zavzpomíná, jak trávil předvánoční dobu s maminkou v kuchyni. Navíc i při akutním nedostatku času lze vykouzlit pár dobrot, které oceníte nejen vy, [...]

  • Jak vybrat čerstvou rybu

    Vložil admin v Čt, 10. 12. 2020 - 10:00
    ryba s tlamickou

    Kapr patří neodmyslitelně k českým Vánocům. Není-li zrovna kapr váš favorit, pak možná volíte na vánoční stůl jinou rybičku. Ačkoli by se ryby měly podle odborníků konzumovat minimálně jednou týdně, pro jejich obsah esenciálních aminokyselin, důležitých vitaminů a minerálních látek, v Čechách tomu tak zdaleka není. Možná právě proto, spousta lidí před Vánocemi tápe, jak rozpoznat, zda [...]

  • Pečené batáty plněné kuřecí směsí s domácí barbecue omáčkou

    Vložil Veronika v Po, 07. 12. 2020 - 9:00
    zapecene bataty s barbecue omackou

    Pečené batáty plněné kuřecí směsí s domácí barbecue omáčkou můžete podávat jako předkrm, ale stejně tak i jako hlavní pokrm. I když se vám to může zdát zbytečné, uvařte si i barbecue omáčku. Můžete ji dát do sklenic a podávat i k dalším jídlům. Barbecue omáčku určitě vyzkoušejte k hamburgeru, nebo třeba k pečenému masu. [...]

  • Zapečená růžičková kapusta

    Vložil Veronika v Po, 30. 11. 2020 - 9:00
    gratinovana kapusta

    Vaříte rádi ze sezónních surovin? Pak jste si již určitě na pultech obchodů všimli, že je právě v sezóně růžičková kapusta. A ti kdo ji mají rádi se mohou radovat, že její sezóna jen tak neskončí. Odrůdy růžičkové kapusty jsou rozdělovány na rané, pozdější a velmi pozdní. Rané odrůdy sklízíme od začátku do přelomu podzimu, [...]

  • Kam v Brně a Olomouci za pravou italskou kuchyní?

    Vložil admin v Pá, 20. 11. 2020 - 1:30
    pizza-caruso_01

    Najít u nás pravou italskou kuchyni není tak snadné, jak by se na první pohled mohlo zdát. Tedy pokud dáváte přednost kvalitě před náhražkami. Kde ji hledat?   Italská kuchyně právem patří mezi ty nejlepší na celém světě a některými je dokonce považována za tu úplně nejlepší.Italské jídlo se neuvěřitelně rozšířilo po světě, ostatně i [...]