Archiv autora: Veronika

  • Bramborovo – kedlubnový nákyp

    Vložil Veronika v Út, 30. 04. 2019 - 9:00

    Zařaďte kdelubnu do jídelníčku, prospěje to Vašemu zdraví. Plod kedlubny je zdravý pro svůj obsah vitamínů, B, E, K a C a minerálních látek – draslík, fosfor, železo, vápník a hořčík. Kedlubna není chutná jen čerstvá. Ve skutečnosti má mnohem širší využití. Lze ji vařit, zapékat, smažit a připravovat z ní polévky. My jsme ochutnali [...]

  • Chřestové rizoto s medvědím česnekem a krevetami

    Vložil Veronika v St, 24. 04. 2019 - 9:00

    Sezóna medvědího česneku je tu! Neváhejte a vydejte se pro něj do lesa než jej natrhají jiní, nebo než začne kvést. Proč jíst medvědí česnek? Medvědí česnek se přímo nabízí k jarním očistným kúrám. Má stejné aroma a podobnou chuť jako klasický česnek, výhodou ale je, že konzumenta pak neprovází žádný zápach. Medvědím česnekem v [...]

  • Vláčný čokoládový dortík

    Vložil Veronika v Út, 12. 02. 2019 - 8:00

    Je tu opět Valentýn. Svátek všech zamilovaných. Pokud tento svátek vaše polovička neslaví a vy nevíte, jak ho přimět k opaku. Vzpomeňte si na staré a pravdivé pořekadlo „Láska prochází žaludkem“. Když vašemu protějšku připravíte v tento den tak skvělou dobrotu, jako je tento čokoládový dortík, jen tak na něj nezapomene. Dort je tak dobrý, že jej [...]

  • Tuňáková pomazánka s vejci a olivami

    Vložil Veronika v Po, 11. 02. 2019 - 9:00

    A je to tu zase – co si dát k snídani nebo ke svačince? Až si příště položíte tuto otázku, připravte si tuto tuňákovou pomazánku s vejci a olivami. Je nejen moc dobrá, ale vypadá dobře i na oko a protože si jí o očima, pochutnáte si dvojnásobně. Chutná výborně s žitným pečivem nebo čerstvým [...]

  • Ribollita – toskánská zeleninová polévka s chlebem

    Vložil Veronika v Po, 14. 01. 2019 - 10:00
    ribollita

    Uvařte si známou toskánskou zeleninovou polévku. Název polévky je odvozen od slova bollire. Bollire znamená v italštině vařit a předpona ri- znamená znovu. Ribollita je tedy znovu vařená polévka. Název napovídá způsob přípravy, polévka se jeden den uvaří a druhý den se znovu povaří i s chlebem, který se v ní přes noc rozležel. Polévka [...]