Nasbírali jste čerstvé houby a teď nevíte, kde všude je lze použít? Dali byste přednost něčemu lehčímu? Ochutnejte tyto jednoduché gnocchi s houbami, brokolicí a rajčaty a dejte nám vědět, jak vám chutnalo. Do pokrmu můžete použít hřiby, ale stejně tak i žampiony. Pro 2 mlsouny: Houby důkladně očistíme a nakrájíme. Cibuli a [...]
Reklama
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Černý bez – pomocník při pocení, kašli i bolestivých kloubů
Černý bez (Sambucus nigra L.) je listnatý keř, který je velmi využívaný v léčitelství. Patří mezi nejoblíbenější a také nejznámější léčivé rostliny. Naši předkové si jej velmi vážili, o čemž svědčí i pořekadlo: „Před heřmánkem smekni, před bezem klekni.“ Je opředen celou řadou pověr. Údajně v něm sídlili duchové, kteří se mstili za zlo, které [...]
-
Rebarbora, dodá energii a povzbudí sexuální apetit
Rebarbora ((Rheum rhabarbarum) k nám doputovala z horských oblastí Číny a Tibetu. Rebarbora neboli reveň získala své jméno, když z Tibetu doputovala do povodí Volhy a odtud ji poutníci zvaní barbaros přinesli do Evropy. V Evropě ji jako první začali pěstovat Němci, Francouzi a Angličané. Právě ti ji dnes pěstují ve velkých sklenících a rádi [...]
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
-
Černý bez – pomocník při pocení, kašli i bolestivých kloubů
-
Chillibraní oslaví pět let
Vložil Veronika v Čt, 11. 08. 2016 - 11:00
Chillibraní je jediným hotfood festivalem v České Republice a na Slovensku a současně i největším v Evropě. Několik tisíc návštěvníků láká do Brna nejen jedinečná atmosféra Mistrovství ČR a SR v pojídání pálivého – Chilližrout, ale současně i široká nabídka hotfood kuchyně, několik výrobců omáček, prodejců koření, pěstitelského vybavení a dalšího, co do chilli světa patří. Pátý [...]
-
Těstoviny s omáčkou z mascarpone, cukety a lososa
Vložil Veronika v Út, 09. 08. 2016 - 9:00Losos je na přípravu velmi jednoduchý a velmi mu sluší minutková úprava. Připravovat jej lze jak vcelku, tak nakrájený na menší kousky. Stačí chvíli opéct, nebo dát na gril a je hotov. Tip: Kdo by neměl rád lososa, může jej nahradit například treskou, ta je také chutná v kombinaci s těstovinami. Pro 4 [...]
-
Soutěžte o volné vstupenky na festival Foodparade
Vložil Veronika v Po, 08. 08. 2016 - 9:00
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: c) 15 000. Výherci se stali: Adam B., Anna S. a Iveta Š.. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. V krásných zahradách Trojského zámečku se 3. a 4. září 2016 již po 6. rozprostřou desítky stánků plných kuchařů známých luxusních restaurací i nadšenců z menších kuchyní. Každá [...]
-
Nektarinkový nákyp s tvarohem
Vložil Veronika v Pá, 05. 08. 2016 - 9:00Máte nektarinky a nevíte, co s nimi? Upečte z nich tvarohový nákyp a udělejte radost všem strávníkům. Je to dobrota, ať už jej budete jíst k obědu či k večeři. Přípravu zvládne i amatér a za hodinku máte hotovo a můžete podávat. Kdo by neměl rád nektarinky, může je nahradit broskvemi, švestkami či třeba jablky. [...]