• Koprovka s vizáží mýdlové bubliny nebo mojito ve rtěnce? To je molekulární gastronomie, kterou najdete na BOSCH FRESH FESTIVALU!

    Vložil Veronika v Po, 15. 05. 2017 - 9:00
    molekularni-kuchyne

    Gurmánský Bosch Fresh Festival, který se letos opět koná ve čtyřech městech – České Budějovice, Plzeň, Liberec a Pardubice, je vyhlášený nejen fantastickou tradiční gastronomií, ale i gurmánskými zážitky různých směrů. V rámci letošního ročníku festivalu můžete v sekci zážitkové gastronomie ochutnat například baracudu, což je perla extrémního cateringu, štíra nebo sklípkana, jako specialitu hmyzí kuchyně [...]

  • Pečená jarní zelenina

    Vložil Veronika v Čt, 11. 05. 2017 - 9:00
    pecena jarni zelenina

    Mrkev a chřest jsou bezpochyby nejchutnější na jaře. Neznamená to ale, že je musíme jíst čerstvé. Chřestu ostatně lehká tepelná úprava svědčí. Zkuste je společně vložit zapéct do trouby společně s cibulí a sýrem feta. Je to skvělé jako samostatné lehké jídlo.     Pro 2 mlsouny: Troubu rozehřejeme na 180 stupňů Celsia. Mrkev oloupeme [...]

  • Letní salát s jednozrnkou

    Vložil Veronika v Pá, 28. 04. 2017 - 9:00
    letni-salat-s-jednozrnkou_list-krenu-se-pry-kdysi-pouzival-i-na-servirovani

    Ukázka z knihy Nová biokuchařka Hanky Zemanové: Jednozrnka Jednozrnka je nejstarším domestikovaným druhem pšenice. To znamená, že jde o první obilninu, kterou lidé v mladší době kamenné cíleně pěstovali. Takže je to taková prapraprababička pšenice. Jednozrnka nebyla nikdy šlechtěna, což už se třeba nedá říct ani o špaldě, je velmi odolná, a když ji budete [...]

  • Poznejte Novou biokuchařku Hanky Zemanové na vlastní chuť

    Vložil Veronika v Čt, 27. 04. 2017 - 9:00
    foto-hanka-zemanova

    Autorka Hanka Zemanová svou Biokuchařku kompletně přepracovat tak, abyste v ní našli aktuální informace o biopotravinách, nových výživových trendech i ekologickém zemědělství a mohli z ní čerpat inspiraci pro svůj každodenní život. Kromě toho autorka prozradí, kam se ve výživě za posledních deset let sama posunula a co doma ráda vaří. Představí vám zajímavé ekofarmáře a významné [...]

  • Kuřecí prsa zapečená na italský způsob

    Vložil Veronika v St, 26. 04. 2017 - 9:00
    kureci-prsa-zapecena-na-italsky-zpusob

    Kuřecí prsa zapečená s bramborem paprikou a sýrem si vás získá. Jednak je recept na přípravu velmi snadný a jednak je tento pokrm velmi chutný. Přesvědčte se sami. Tip: Pokud nemáte rádi brambory, nahraďte je těstovinami. Na chuti pokrm určitě neztratí.     Pro 3 mlsouny: Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Uvaříme v [...]

Stránka 3 z 23412345102030...Poslední »