• Restovaný květák s cizrnou a kari kořením

    Vložil Veronika v St, 12. 07. 2017 - 9:00
    kvetak-s-cizrnou-a-kari-korenim

    Květák si skvěle rozumí s cizrnou a kari kořením. Přesvědčte se na vlastní jazýček. Příprava je jednoduchá a ani nezašpiníte příliš nádobí. V receptu se květák nevaří, pokud jej ale máte radši měkčí a nekřupavý, pak jej předtím než ho dáte na pánev, asi 7 minut povařte ve vroucí vodě, slijte a nechte okapat. Dobrou [...]

  • Gnocchi s vepřovým masem, hráškem a jarní cibulí

    Vložil Veronika v Po, 10. 07. 2017 - 12:00
    gnocchi-s-veprovym-masem-hraskem-a-lahudkovou-cibulkou

    Tipů na rychlý oběd z jedné pánve není nikdy dost. Gnocchi jsou nejchutnější domácí, ale když není času nazbyt stejně dobře poslouží i ty z polotovaru, které lze snadno zamrazit. Máte-li mražené, povařte je asi dvě minuty ve vroucí vodě, slijte a nechte okapat. Poté postupujte podle návodu. Pokud je zrovna sezóna hrášku, použijte čerstvý, [...]

  • Kerblík, bylina s delikátní chutí

    Vložil Veronika v Čt, 29. 06. 2017 - 9:00
    Kerblík

    Kerblík třebule (Anthriscus cerefolium) má delikátní chuť připomínající estragon, čechřici, petržel i anýz. Je to bylina s dávnou historií, která z našeho jídelníčku již téměř vymizela. Kerblík v polévkách používali již ve starověkém Římu. Oblíbenou bylinou při vaření byla i u našich prababiček. Listy kerblíku jsou nasládlé a mají kořeněno sladkou až anýzovou chuť. Nejlepší [...]

  • Tip na gril: Tapas z mletého masa a cuketa se sýrem Halloumi

    Vložil Veronika v Po, 26. 06. 2017 - 9:00
    tapas na grilu

    Grilovaní sezóna je definitivně tady, a tak pro vás máme tip co si ugrilovat. Udělejte si na léto zásobu sýru Halloumi. Sýr Halloumi je tradiční kyperský sýr, jehož výroba je výjimečná tím, že se do mléka nepřidává kultura mléčného kysání. Sýr má vysokou teplotu roztékání, a proto se skvěle hodí ke grilování. Můžete jej okořenit [...]

  • Třešňová roláda

    Vložil Veronika v Pá, 23. 06. 2017 - 9:00
    tresnova rolada

    Třešňová sezóna se pomalu chýlí ke svému konci, a plody se začínají objevovat spíše než v korunách stromů na zemi. Pokud je i vám takových plodů líto a nechcete je nechat napospas ptákům, dejte se do jejich sbírání a poté upečte tuto roládu… Olizovat se budou všichni ti, na které alespoň jeden plátek této dobroty [...]

Stránka 5 z 238« První...34567102030...Poslední »