• Focaccia – extrémně jednoduchý chléb à la pizza

    Vložil Veronika v Čt, 04. 11. 2021 - 10:00
    focaccia

    Focaccia je italský pečený chléb podobající se pizze a je vynikající! Jeho příprava je velmi jednoduchá a snadno si ji osvojí i lajk. Focaccia se ochucuje olivovým olejem, solí a někdy i bylinami, ořechy, cibulí, sýrem či masem. Italská kuchyně je o jednoduchosti, proto doporučujeme chutě nepřekombinovat. Lze ji použít jako přílohu k mnoha jídlům, [...]

  • Jaké světové kuchyně jsou považovány za nejzdravější

    Vložil admin v Ne, 31. 10. 2021 - 7:00
    zahranicni-kuchyne

    Česká národní kuchyně je nepochybně velice chutná, nemůže se ale příliš chlubit tím, že by byla zdravá. Knedlo-vepřo-zelo ani buchty nejsou zrovna etalonem zdravé výživy, o moderních českých vynálezech typu smaženého hermelínu ani nemluvě. Jiné kuchyně jsou v tomto ohledu hodnoceny o poznání lépe. Jaké jsou považovány za ty vůbec nejzdravější? Indická kuchyně Indická kuchyně si [...]

  • Jednoduchý dýňový koláč

    Vložil Veronika v Pá, 29. 10. 2021 - 9:00
    Slice of homemade pumpkin cake with cup of latte on wooden table in warm sun light

    Dýně je skvělá nejen v polévce, chutná výborně i zapečená nebo v koláčích. Pokud jste dýňový koláč ještě neochutnali, zkuste si jej připravit podle tohoto receptu. Je jednoduchý a výsledek je mňamozní. Klíčem k úspěchu je zralá dýně. Jak poznat zralou dýní? Tu poznáme podle stopky, která by měla být zdřevnatělá s viditelnými prasklinkami, slupka by [...]

  • Jak správně upéct svatomartinskou husu? Dopřejte jí dostatek času a máte vyhráno

    Vložil admin v St, 27. 10. 2021 - 11:12
    trouba

    Na svatého Martina se nejednomu z nás sbíhají sliny na poctivou svatomartinskou husu. Přidejte k ní mladé víno a sváteční večeře může začít! Ještě před tím je však čas na váš kuchařský um – husa provoní celou kuchyni a potěší vaše blízké. Jak na pečení husy krok za krokem? Jaký je nejčastější mýtus ohledně pečení [...]

  • Švestková omáčka k masu

    Vložil admin v Út, 05. 10. 2021 - 10:00
    svestky_priprava-svestkove-omacky

    Švestky, oblíbené české ovoce, kterému se přezdívá „přírodní B komplex“. Ovoce, které je vhodné nejen do sudu a do koláčů, ale podobně jako hrušky je skvělé i k masu. Vynikající kombinaci tvoří švestky s vepřovou panenkou! Uvařte si tuto vynikající švestkovou omáčku, není na přípravu složitá a zvládne ji i začátečník, jen je třeba hlídat, [...]

Stránka 5 z 252« První...34567102030...Poslední »