• Čerstvé bylinky v zimě? Proč ne!

    Vložil Veronika v Čt, 06. 01. 2022 - 8:00
    bylina

    I v zimě můžete pěstovat bylinky, jen je potřeba vědět jak na to. A že je to potřeba, ví každý správný mlsoun, vaření bez nich totiž není tak nějak ono. V kuchyni mají bylinky široké uplatnění. Přidáváme je do polévek, pomazánek, omáček, na maso a ryby, zkrátka všude. Pokud chcete i v zimě používat čerstvé koření a bylinky, [...]

  • Mrkvový salát s javorovým sirupem a kešu ořechy

    Vložil Veronika v Út, 04. 01. 2022 - 9:00
    mrkvovy salat

    Přemýšlíte, jak si připravíte mrkev, která je jako jedna z mála druhů zeleniny všude k sehnání? A co takhle zkombinovat ji s javorovým sirupem? Javorový sirup je čistě přírodní sladidlo, které se získává z javorové mízy. Mimo to, že  je velice zdravý, je i velice chutný. Do tohoto salátu se navíc přidává i kari koření a kešu oříšky. Všechny  [...]

  • Bílková poleva na vánoční perníčky

    Vložil admin v Čt, 09. 12. 2021 - 4:00
    Christmas cinnamon gingerbread detail

    K medovým nebo zázvorovým perníčkům neodmyslitelně patří bílková poleva. Jak na to, aby byla nejen oku ale i jazýčku lahodící? Pokud chcete mít polevu opravdu vymazlenou, doporučujeme bílek procedit přes husté síto, případně přes silonku. Kdyby se vám nechtělo s bílkem takhle zdržovat, můžete cedění bílku vynechat, co ale jednoznačně prosejte, je cukr a také [...]

  • Lískové ořechy: Několik zajímavostí, které jste možná neznali

    Vložil admin v St, 01. 12. 2021 - 3:00
    Full,And,Halfs,Of,Hazelnuts,On,White,Background.,Isolated

    Víte, že konzumování nějakých 29 až 69 gramů lískových ořechů denně pomáhá vašemu srdci? Lískové ořechy jsou vynikající i z hlediska obsahu antioxidantů a mnohých dalších látek. Fakt, že se jedná o opravdu zdravé mlsání, není třeba nijak zdůrazňovat. Jsou opředeny spoustou zajímavostí, jež se v pozitivním slov smyslu týkají lidského zdraví. Podívejme se na některé mnohem [...]

  • Focaccia – extrémně jednoduchý chléb à la pizza

    Vložil Veronika v Čt, 04. 11. 2021 - 10:00
    focaccia

    Focaccia je italský pečený chléb podobající se pizze a je vynikající! Jeho příprava je velmi jednoduchá a snadno si ji osvojí i lajk. Focaccia se ochucuje olivovým olejem, solí a někdy i bylinami, ořechy, cibulí, sýrem či masem. Italská kuchyně je o jednoduchosti, proto doporučujeme chutě nepřekombinovat. Lze ji použít jako přílohu k mnoha jídlům, [...]

Stránka 5 z 252« První...34567102030...Poslední »