• Marinované jahody se šlehačkou

    Vložil Veronika v Pá, 26. 05. 2017 - 9:00
    marinovane jahody

    Jahody posilují metabolismus, pomáhají při chudokrevnosti nebo při léčbě močových a žlučových kamenů. Mají protizánětlivý účinek a používají se ke snížení horečky. Jen málokdo ví, že jahody zvyšují sexuální výkonnost. Jahody jsou vynikající v bublaninách, salátech, dezertech. Připravují se z nich marmelády, kompoty a dokonce i polévky. Výtečné mlsání z nich však uděláte jen za [...]

  • Zapečené těstoviny s cuketou

    Vložil Veronika v St, 17. 05. 2017 - 9:00
    zapecena cuketa

    Poměrně rychlé a moc dobré zapečené těstoviny s cuketou jsou skvělé k obědu i večeři. Přesvědčte se sami! Jako přílohu si dejte salát. Bohatě postačí špenát, salátová srdíčka či jiné oblíbené salátové listy. Zapečené těstoviny ale skvěle chutnají i s rajčatovým salátem s bazalkovým dresinkem.   Pro 2 mlsouny: Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. [...]

  • Koprovka s vizáží mýdlové bubliny nebo mojito ve rtěnce? To je molekulární gastronomie, kterou najdete na BOSCH FRESH FESTIVALU!

    Vložil Veronika v Po, 15. 05. 2017 - 9:00
    molekularni-kuchyne

    Gurmánský Bosch Fresh Festival, který se letos opět koná ve čtyřech městech – České Budějovice, Plzeň, Liberec a Pardubice, je vyhlášený nejen fantastickou tradiční gastronomií, ale i gurmánskými zážitky různých směrů. V rámci letošního ročníku festivalu můžete v sekci zážitkové gastronomie ochutnat například baracudu, což je perla extrémního cateringu, štíra nebo sklípkana, jako specialitu hmyzí kuchyně [...]

  • Pečená jarní zelenina

    Vložil Veronika v Čt, 11. 05. 2017 - 9:00
    pecena jarni zelenina

    Mrkev a chřest jsou bezpochyby nejchutnější na jaře. Neznamená to ale, že je musíme jíst čerstvé. Chřestu ostatně lehká tepelná úprava svědčí. Zkuste je společně vložit zapéct do trouby společně s cibulí a sýrem feta. Je to skvělé jako samostatné lehké jídlo.     Pro 2 mlsouny: Troubu rozehřejeme na 180 stupňů Celsia. Mrkev oloupeme [...]

  • Letní salát s jednozrnkou

    Vložil Veronika v Pá, 28. 04. 2017 - 9:00
    letni-salat-s-jednozrnkou_list-krenu-se-pry-kdysi-pouzival-i-na-servirovani

    Ukázka z knihy Nová biokuchařka Hanky Zemanové: Jednozrnka Jednozrnka je nejstarším domestikovaným druhem pšenice. To znamená, že jde o první obilninu, kterou lidé v mladší době kamenné cíleně pěstovali. Takže je to taková prapraprababička pšenice. Jednozrnka nebyla nikdy šlechtěna, což už se třeba nedá říct ani o špaldě, je velmi odolná, a když ji budete [...]

Stránka 5 z 236« První...34567102030...Poslední »