Polévka, co zahřeje a dodá sílu. Přesně taková je tato polévka. Nezapomeňte do polévky přidat bobkový list, který polévce přidá silnější aroma. Masové knedlíčky navíc pěkně zasytí a když k polévce budete zakusovat pečivo, nebudete potřebovat ani druhý chod. Dobrou chuť. Pro 2 mlsouny: Pórek, mrkev a celer oloupeme, očistíme a nakrájíme najemno. V [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Černý bez – pomocník při pocení, kašli i bolestivých kloubů
Černý bez (Sambucus nigra L.) je listnatý keř, který je velmi využívaný v léčitelství. Patří mezi nejoblíbenější a také nejznámější léčivé rostliny. Naši předkové si jej velmi vážili, o čemž svědčí i pořekadlo: „Před heřmánkem smekni, před bezem klekni.“ Je opředen celou řadou pověr. Údajně v něm sídlili duchové, kteří se mstili za zlo, které [...]
-
Rebarbora, dodá energii a povzbudí sexuální apetit
Rebarbora ((Rheum rhabarbarum) k nám doputovala z horských oblastí Číny a Tibetu. Rebarbora neboli reveň získala své jméno, když z Tibetu doputovala do povodí Volhy a odtud ji poutníci zvaní barbaros přinesli do Evropy. V Evropě ji jako první začali pěstovat Němci, Francouzi a Angličané. Právě ti ji dnes pěstují ve velkých sklenících a rádi [...]
-
Hrách, elixír mládí
-
Zapečená vepřová panenka s cuketou a rajčaty
Vložil Veronika v Út, 05. 12. 2017 - 9:00Také milujte vepřovou panenku? Pak jistě oceníte tento recept na velice chutnou panenku zapečenou s cuketou, rajčaty, šunkou a sýrem. Na ingrediencích nešetřete, čím chutnější šunku a sýr použijete, tím více vám jídlo bude chutnat. Příprava je velice jednoduchá a není třeba stát u plotny déle než půl hodiny. Tato nejlibovější část vepře pohladí vaše mlsné [...]
-
Bulgurový salát s červenou řepou a ovčím sýrem
Vložil Veronika v Pá, 03. 11. 2017 - 10:00Chcete si před Vánocemi udržet figuru, nebo dokonce ještě trochu zhubnout, abyste se mohli o svátcích rozšoupnout a mlsat cukroví, řízečky a salátky, co je libo? Pak to chce už teď zapomenout na tučná jídla a jíst zdravě a lehce. Ochutnejte tento salát s bulgurem, červenou řepou a ovčím sýrem. Pro 2 mlsouny: [...]
-
Těstoviny s česnekem a houbami podle Jamieho Olivera
Vložil admin v Čt, 19. 10. 2017 - 9:30Nemáte dost času na vaření? Je v ledničce jen pár věcí? Potřebujete inspiraci? Žádný problém! Jamie Oliver vydal novou kuchařku, která Vás těchto starostí ušetří. Nese název 5 INGREDIENCÍ s podtitulem Pro snadná a rychlá jídla. Tato kuchařka je ta nejjednodušší, nejsrozumitelnější a uživatelsky nejvstřícnější, jakou Jamie doposud napsal. V knize naleznete na 130 nových receptů. Uvařte [...]
-
Nová kuchařka Jamieho Olivera – 5 INGREDIENCÍ s podtitulem Pro snadná a rychlá jídla
Vložil admin v Út, 17. 10. 2017 - 9:00
Vydavatelství MLD Publishing s.r.o. s radostí oznamuje, že na světě je česká verze poslední kuchařky Jamieho Olivera s názvem 5 INGREDIENCÍ s podtitulem Pro snadná a rychlá jídla. Nemáte dost času na vaření? Je v ledničce jen pár věcí? Potřebujete inspiraci? Žádný problém! Tato kuchařka je ta nejjednodušší, nejsrozumitelnější a uživatelsky nejvstřícnější, jakou Jamie doposud napsal. Čtenáři si díky [...]